商品一覧

※ネット以外からの注文もあるので、実際の在庫と違う場合があります。在庫が無くてもあったり、在っても無かったりすることがあるので、お気軽にお問い合わせくださいm(__)m
  • 自然農 生姜パウダー
    自然農 生姜パウダー
    648円
    20g

    BIG FAMILYで育てた生姜を天日干しして粉末にしました。

    香りが強く、濃縮されてパワーがあります。
    カレーや煮物、みそ汁、チャイなどなどササっと使えて便利です。

    乾燥した生姜は、生の生姜よりも体を温める効果が強いそうで、漢方としても利用されています。

    薄いので、クリックポスト(188円)で発送可能です。
  • 乾燥ドクダミ
    乾燥ドクダミ
    324円
    50g入り

    庭や畑で採集したドクダミを乾燥させました。

    ドクダミは、別名”十薬”とも呼ばれ、様々な効能が期待できます。

    煮だしてお茶や、お風呂など活用ください。

    ビワ茶や他の野草とブレンドしてもおいしいです。
  • BIG FAMILYのスナップエンドウ
    BIG FAMILYのスナップエンドウ
    432円
    ※収穫が始まり次第、販売を開始します。


    200g入り

    BIG FAMILYで、自然農で育てたスナップエンドウです。

    4月末から5月中旬くらいまでの限定野菜。

    生でポリポリお菓子のように食べてしまう(^^♪
    というお客様もいらっしゃいましたが、

    ヘタとスジを取って、さっときれいな色になるまで茹でると青臭さがとれて美味しいです。

    冷凍保存もできます。

    野菜の少ないこの時期、青野菜として炒め物やスープ、サラダ、パスタの具などなどいろいろ使えて便利です。
  • フェアトレードチョコ ヘーゼルナッツ
    フェアトレードチョコ ヘーゼルナッツ
    756円
    第3世界ショップのフェアトレードチョコです。

    100gの板チョコ。

    パッケージもかわいいので、ちょっとしたプレゼントにも喜ばれそうです◎

    材料にもこだわって、顔の見える生産者との取引を大事にして生まれました。
    もちろん、製法にもこだわり、スイスの伝統的な製法でじっくりゆっくり手間暇かけて作られたおいしいチョコレートです。


    チョコレートの材料のカカオ豆は、アフリカなど南の国々で、
    大きな企業が安いチョコを作るために買いたたかれて、
    ひどいところでは、学校に行くことのできない子供たちを奴隷のように使う
    児童労働も報告されているそうです。

    世界のNGOなどが監視を行い、労働環境の改善に力を入れているそうですが、
    日本においても、市場にあふれるお菓子の裏側にあることに目を向ける人が増え、
    少しでも状況が改善されるようにフェアトレードのチョコを選ぶ方が増えているようです。
  • 自然栽培アールグレイ
    自然栽培アールグレイ
    810円
    100g

    スリランカ産の紅茶をベースに、ベルガモットをブレンドしています。

    ベルガモットは、柑橘系の香りで、独特のさわやかな風味が特徴です。

    そのままストレートで飲んでもおいしいですが、ミルクや豆乳を加えてもおいしいです。

  • 自然農の大根
    自然農の大根
    150円
    BIG FAMILYの畑で育った大根です。

    瑞々しく、寒に当たって甘みも増しています。

    ※暖冬の影響でとう立ちが早いようなので、葉っぱは切り落としてお届けします。

    葉っぱ付きでお届けします。
    葉っぱは黄色く変色しやすいので、届いたらすぐに根元のところで、根っこと切り離してください。
    葉付きのままだと、葉から少しずつ水分が抜けてしまうので、根を長持ちさせるにも、早めに切り離すほうがおススメです。

    無農薬なので、葉っぱも安心して食べられます。

    塩もみして、塩漬けにしたり、細かく刻んでごま油で炒めた大根葉のふりかけ、色よく茹でていろんなお料理の付け合わせにも便利です。
    おみそ汁の具や、パスタの具にも♪

    根っこも、皮ごと食べられます。

    厚めにむいた皮を千切りにして、皮のキンピラや、
    塩もみして、ユズがあればユズの皮と一緒に簡単お漬物もおいしいです。

    根っこは、いろいろとレシピがありますが、
    輪切りにして、柔らかく茹でたものをフライパンで両面焼き目をつけて
    醤油で味付けした大根ステーキはシンプルで、メインディッシュになりますよ♪




  • フェアトレードチョコ ミルク
    フェアトレードチョコ ミルク
    648円
    第3世界ショップのフェアトレードチョコです。

    100gの板チョコ。

    パッケージもかわいいので、ちょっとしたプレゼントにも喜ばれそうです◎

    材料にもこだわって、顔の見える生産者との取引を大事にして生まれました。
    もちろん、製法にもこだわり、スイスの伝統的な製法でじっくりゆっくり手間暇かけて作られたおいしいチョコレートです。


    チョコレートの材料のカカオ豆は、アフリカなど南の国々で、
    大きな企業が安いチョコを作るために買いたたかれて、
    ひどいところでは、学校に行くことのできない子供たちを奴隷のように使う
    児童労働も報告されているそうです。

    世界のNGOなどが監視を行い、労働環境の改善に力を入れているそうですが、
    日本においても、市場にあふれるお菓子の裏側にあることに目を向ける人が増え、
    少しでも状況が改善されるようにフェアトレードのチョコを選ぶ方が増えているようです。
  • 自然農 里芋
    自然農 里芋
    648円
    BIG FAMILYで育った里芋です。

    今年は天候に恵まれてよく育っているようです。

    たくさん料理するときは、皮のまま茹でたり、蒸すと、つるんと皮がむけるので楽です。

    皮も厚めに剥いて、小麦粉などをまぶして揚げるとチップスみたいで美味しいです。
  • 有機栽培 温州みかん 
    有機栽培 温州みかん 
    350円
    佐賀県鹿島産 有機栽培

    農薬、除草剤、化学肥料 不使用
    動物性たい肥 使用

    大きさはいろいろ無選別でお届けします。
    ※2019年は夏の長雨の影響で大きめのものが多いようです。

    農薬を使用しないため、黒ずみなどありますが、中身には支障ありませんので
    安心してご賞味ください。

    写真の量で1kgです。

    ほかの商品との同梱可

  • 有機栽培 温州みかん 10kg
    有機栽培 温州みかん 10kg
    3,000円
    佐賀県鹿島産 有機栽培

    農薬、除草剤、化学肥料 不使用
    動物性たい肥 使用

    大きさはいろいろ無選別でお届けします。
    ※2019年は夏の長雨の影響で大きめのものが多いようです。

    農薬を使用しないため、黒ずみなどありますが、中身には支障ありませんので
    安心してご賞味ください。

    写真の量で10kgです。

    ほかの商品との同梱できません。

  • 自然農 菊芋
    自然農 菊芋
    864円
    BIG FAMILYで育った菊芋です。
    2019年は、しっかりと支柱を立てて、風対策をしたので、強い台風でやや被害はあったものの、大きくて立派な菊芋ができているようです。

    生育旺盛で、地上部が2mほど高くなり、初秋に黄色い小さなヒマワリのような花を咲かせます。

    好きなところにどんどん遠くまで根を伸ばし、広い畝の上に植えても
    通路にまで芋が入っています。

    効能が高く、菊芋に含まれるイヌリンは血糖を下げる効果が期待でき、
    食物繊維も豊富なので、胃腸の掃除、便利の予防にも効果が期待できます。

    茹でるとホクホクとしたジャガイモに似た食感で、甘みがあります。

    ポタージュや煮物、おでんに入れてもおいしいです。

    また、炒めるとシャキシャキとレンコンのような食感になるので、
    キンピラや、スライスして菊芋チップス、サラダで食べる方もいらっしゃるそうです。

    味噌漬け、キムチなどお漬物もおいしいです。

    寒さには強いので、冬の間乾燥しないように新聞紙で包んでビニール袋に入れておけば長期保存も可能です。
  • maryse [5Elements]
    maryse [5Elements]
    1,650円
    [5Elements]

    1 Water-winter
    2 Wood-spring
    3 Fire-summer
    4 Earth-late summer
    5 Metal-fall


    カナダ人のフルート奏者マリーズの2018年のアルバム

    Mareyse:Flute Alto-flute penny whistle lyre
    Peace-K:Hang Donk drum acoustic guiter percussion
    Masaha:Eguitar Tone blend
  • 葉隠れミカン マンダリン 10kg
    葉隠れミカン マンダリン 10kg
    3,780円
    温州ミカンの先祖にあたる品種で、もともとこのマンダリンが、インドのアッサム地方から各地を経由して様々な品種になっていったようです。

    温州ミカンよりは少し皮が厚めで、酸味が少なく、いつものミカンとはまた違った風味で、おいしいミカンです。


    ※12月からの出荷になります。

  • 自然農 ハブ茶
    自然農 ハブ茶
    432円
    BIG FAMILY FARMで育てた自然農のハブ茶です。

    夏の暑いころ、生育旺盛にぐんぐんと大きくなります。
    丸いかわいい葉っぱがワサワサ茂り、
    オレンジのかわいい花もたくさん咲いていました。

    花が、細くて長いさやに変わり、ビュンビュン飛び出すようにたくさん成っていました。

    鞘が茶色く枯れるころ収穫をして、さやから実を取り出し、
    天日で乾燥させました。

    100g入り

    ハブの実は、別名決明子といって、漢方薬にもなるそうです。

    生命力が旺盛なだけに、効能も豊富だそうです。

    生豆なので、炒ってからご利用ください。

    煮だすと苦みがでるので、急須で3分ほど色がよく出るまで蒸らすとおいしく頂けるようです。煮出す場合は5分以内にサッと煮だす程度で。

    2,3杯は、繰り返してお湯を注いでもおいしくいただけます。

    自然農で栽培しておりますので、安心してご利用ください。
  • 自然農 菊芋 小袋
    自然農 菊芋 小袋
    324円
    300g入り

    菊芋食べたことない!けど、ちょこっと食べてみたい♪
    という方のための小袋版です。
    おそらくすぐに食べてしまうでしょうけれども、恐る恐るな方は、まずはこれでお試しください♪

    BIG FAMILYで育った菊芋です。
    2019年は、しっかりと支柱を立てて、風対策をしたので、強い台風でやや被害はあったものの、大きくて立派な菊芋ができているようです。

    生育旺盛で、地上部が2mほど高くなり、初秋に黄色い小さなヒマワリのような花を咲かせます。

    好きなところにどんどん遠くまで根を伸ばし、広い畝の上に植えても
    通路にまで芋が入っています。

    効能が高く、菊芋に含まれるイヌリンは血糖を下げる効果が期待でき、
    食物繊維も豊富なので、胃腸の掃除、便利の予防にも効果が期待できます。

    茹でるとホクホクとしたジャガイモに似た食感で、甘みがあります。

    ポタージュや煮物、おでんに入れてもおいしいです。

    また、炒めるとシャキシャキとレンコンのような食感になるので、
    キンピラや、スライスして菊芋チップス、サラダで食べる方もいらっしゃるそうです。

    味噌漬け、キムチなどお漬物もおいしいです。

    寒さには強いので、冬の間乾燥しないように新聞紙で包んでビニール袋に入れておけば長期保存も可能です。
  • フェアトレードチョコ ウィンター
    フェアトレードチョコ ウィンター
    810円
    第3世界ショップのフェアトレードチョコです。

    100gのシナモンとコリアンダーが香るミルクチョコ。

    パッケージもかわいいので、ちょっとしたプレゼントにも喜ばれそうです◎

    材料にもこだわって、顔の見える生産者との取引を大事にして生まれました。
    もちろん、製法にもこだわり、スイスの伝統的な製法でじっくりゆっくり手間暇かけて作られたおいしいチョコレートです。


    チョコレートの材料のカカオ豆は、アフリカなど南の国々で、
    大きな企業が安いチョコを作るために買いたたかれて、
    ひどいところでは、学校に行くことのできない子供たちを奴隷のように使う
    児童労働も報告されているそうです。

    世界のNGOなどが監視を行い、労働環境の改善に力を入れているそうですが、
    日本においても、市場にあふれるお菓子の裏側にあることに目を向ける人が増え、
    少しでも状況が改善されるようにフェアトレードのチョコを選ぶ方が増えているようです。
  • 自然農 ハブ茶 大袋
    自然農 ハブ茶 大袋
    1,620円
    500g入り

    BIG FAMILY FARMで育てた自然農のハブ茶です。

    夏の暑いころ、生育旺盛にぐんぐんと大きくなります。
    丸いかわいい葉っぱがワサワサ茂り、
    オレンジのかわいい花もたくさん咲いていました。

    花が、細くて長いさやに変わり、ビュンビュン飛び出すようにたくさん成っていました。

    鞘が茶色く枯れるころ収穫をして、さやから実を取り出し、
    天日で乾燥させました。

    ハブの実は、別名決明子といって、漢方薬にもなるそうです。

    生命力が旺盛なだけに、効能も豊富だそうです。

    生豆なので、炒ってからご利用ください。

    煮だすと苦みがでるので、急須で3分ほど色がよく出るまで蒸らすとおいしく頂けるようです。煮出す場合は5分以内にサッと煮だす程度で。

    2,3杯は、繰り返してお湯を注いでもおいしくいただけます。

    自然農で栽培しておりますので、安心してご利用ください。
  • 自然栽培コーヒー ウガンダ 豆
    自然栽培コーヒー ウガンダ 豆
    800円
    200g

    京都のグリーンアイズさんより

    自然栽培の各国のコーヒー豆を、豆ごとに、最適な状態で焙煎しています。

    豆によって、乾燥状態、粒の大きさなど違いがあるそうです。
    また、ゆっくりと焙煎することで、豆本来の甘みが引き出され、スッキリとした後味になるそうです。

  • 自然栽培コーヒー・ヨーロピアンブレンド 粉
    自然栽培コーヒー・ヨーロピアンブレンド 粉
    790円
    200g

    京都のグリーンアイズさんより

    自然栽培の各国のコーヒー豆を、それぞれ豆ごとに炒り、炒った後にブレンドしています。
    豆ごとに、乾燥状態、粒の大きさなど違いがあり、ブレンドしてから炒ると、均一に炒ることができないそうです。
    また、ゆっくりと焙煎することで、豆本来の甘みが引き出され、スッキリとした後味になるそうです。

    メキシコ、ペルー、グァテマラ、ブラジル

    ヨーロピアンブレンドは深炒りタイプです。
  • 自然栽培コーヒー・マイルドブレンド 粉
    自然栽培コーヒー・マイルドブレンド 粉
    770円
    200g

    京都のグリーンアイズさんより

    自然栽培の各国のコーヒー豆を、それぞれ豆ごとに炒り、炒った後にブレンドしています。
    豆ごとに、乾燥状態、粒の大きさなど違いがあり、ブレンドしてから炒ると、均一に炒ることができないそうです。
    また、ゆっくりと焙煎することで、豆本来の甘みが引き出され、スッキリとした後味になるそうです。

    メキシコ、ペルー、グァテマラ、ブラジル


  • 自然栽培コーヒー豆 ルワンダ
    自然栽培コーヒー豆 ルワンダ
    864円
    アフリカ・ルワンダ産のコーヒー豆です。

    香りの中に、穀物系の淡い香りを感じる他の豆では味わえないコーヒーです。

    ルワンダの農家は、農薬や化学肥料を買うことができず、
    自然と自然栽培になっているそうです。

    これをフェアトレードで輸入して、小さな農家を応援することで、
    大きな企業から買いたたかれて、量産を余儀なくされると、農薬や化学肥料に
    頼らざるを得ない農業へと発展していくことを、防げるのではないかと期待します。
  • 自然栽培アイスコーヒーブレンド 豆
    自然栽培アイスコーヒーブレンド 豆
    790円
    200g

    京都のグリーンアイズさんより

    自然栽培の各国のコーヒー豆を、それぞれ豆ごとに炒り、炒った後にブレンドしています。
    豆ごとに、乾燥状態、粒の大きさなど違いがあり、ブレンドしてから炒ると、均一に炒ることができないそうです。
    また、ゆっくりと焙煎することで、豆本来の甘みが引き出され、スッキリとした後味になるそうです。

    メキシコ、ペルー、グァテマラ、ブラジル

  • 保温調理用 鍋カバー
    保温調理用 鍋カバー
    3,240円
    インドのサリーを裂き折した、お豆を仕入れている楽天堂さんのオリジナルフェアトレード商品です。

    正方形の大きな座布団みたいな形なので、どんなお鍋もすっぽり包めます。

    お豆を茹でるとき、豆を入れて沸騰したら、火から降ろしてこのカバーで包んでおけば
    いつの間にかふっくらとお豆が茹であがっています。

    ご飯や、煮物など、長時間火を使う調理にはぜひおすすめです。

    世の中、鍋帽子など、いろいろと似たようなグッズはありますが、
    なかなかこんなオシャレな鍋カバーに出会わず、これなら結婚祝いや
    引っ越し祝い、誕生日プレゼントなど、贈り物にも喜ばれます。

    売り上げの一部は、山口県上関町に建設が計画されている上関原発を反対する活動へカンパされます。

    写真と色見が違うことがありますのでご了承ください。
  • 味噌キット
    味噌キット
    3,024円
    佐賀県産無農薬大豆、佐賀県産無農薬米麹、平戸自然海塩、レシピがセットになったお味噌づくりのキットです。

    1セットで約4kgのお味噌が仕込めます。





  • BIG FAMILYの赤ゆずこしょう
    BIG FAMILYの赤ゆずこしょう
    324円
    BIG FAMILYで育てた唐辛子、長崎の実家の庭で採れた青ユズの皮、平戸の自然海塩で作りました。

    お鍋や、湯豆腐、うどんやお刺身などなど、何にでも合います。


    保存は冷凍保存がおススメです。色や香りを長持ちさせてくれますが、使うときに出してもカチカチに凍らず、すぐに使えます。


  • 佐賀県産無農薬 玄米餅
    佐賀県産無農薬 玄米餅
    650円
    10枚入り

    佐賀県産無農薬のもち米で搗きます。
    切り餅の真空パックでお届けします。


    クリックポスト(188円)やレターパックでの発送も可能です。

  • 佐賀県産無農薬もち米
    佐賀県産無農薬もち米
    800円
    玄米での販売ですが、精米も可能です。あらかじめご連絡ください。

    玄米や、白米に1合につきスプーン一杯程度を混ぜて炊飯していただくと、
    もちもちとした食感でおいしくいただけます。


(全商品 : 185点)

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