商品一覧

※ネット以外からの注文もあるので、実際の在庫と違う場合があります。在庫が無くてもあったり、在っても無かったりすることがあるので、お気軽にお問い合わせくださいm(__)m
  • 自然農 里芋
    自然農 里芋
    500円
    BIG FAMILYの山の畑で育った里芋です。

    今年は天候に恵まれてよく育っているようです。

    7年間お米作りをしていた場所にも植えましたが、土がよく肥えていたようで、
    大きく育っていました。

    たくさん料理するときは、皮のまま茹でたり、蒸すと、つるんと皮がむけるので楽です。

    皮も厚めに剥いて、小麦粉などをまぶして揚げるとチップスみたいで美味しいです。
  • 自然栽培 玉ねぎ 小
    自然栽培 玉ねぎ 小
    324円
    500g入り

    北海道北見の自然栽培たまねぎです。

    手のひらサイズの小さめサイズ

    ころころ丸ごとポトフやシチューにもお勧めです◎
  • 自然農の柿
    自然農の柿
    108円
    200g前後

    BIG FAMILYの畑で育った柿です。

    傷や色味の悪いものなどありますが、安心して食べられます。
    干し柿にもできるようヘタをつけてお届けしたいと思います。

    柿を熱湯消毒した瓶などの容器にそのまま詰めてほったらかしておくと柿栖も作れますよ◎
  • 自然農ニンニク kg単位
    自然農ニンニク kg単位
    2,000円
    BIG FAMILY FARMの自然農で栽培したニンニクです。
    kg単位の大袋サイズなので少し割引しました。

    堀たての新ニンニクです。

    ニンニクは秋口から芽が出始めるので、販売は8月ごろまでになります。
    年中必要な方は、冷凍保存やオイル漬けなど加工して一年分保存をお勧めしています。

    乾燥すると重量が大きく変わりますので、価格も変わります。


  • 自然農のグリーンピース 生(鞘なし)
    自然農のグリーンピース 生(鞘なし)
    2,160円
    500g入り(レシピ付き)

    BIG FAMILY FARM産のグリーンピースです。

    “耕さない・持ち込まない・持ち出さない”自然農で育ちました。

    鞘から出してお届けします。

    到着後はすぐに冷蔵庫か、長期保存される場合は冷凍で保存してください。

    我が家では火を通さずにさやから出した生のまま冷凍しています。
    スープや煮物、炒め物など冷凍庫から取り出してそのまま使用しています。

    ピクルスや、グリーンピースバージョンの豆板醤もおすすめです◎

    1kgまでは、平らにしてクリックポスト(全国一律185円)での発送も可能です。

    卸販売も可能ですので、お気軽にご相談ください。
    ※一瞬で終わりますので、ご相談はお早めに。





  • 葉隠極早生ミカン 10kg
    葉隠極早生ミカン 10kg
    2,000円
    10kg

    ミカンのみで発送させていただきます。
    2箱までは同じ送料で一個口で発送が可能です。


    鹿島正木農園の自然栽培ミカンです。
    農薬は使用していませんので、見た目はあまり良くありませんが、
    中身に影響はありません。

    木の性質、日の当たり方などで味にばらつきがあります。
    また、経費削減のために無選別で発送しますので、
    サイズもバラバラになります。




  • 自然農 ゴボウ kg
    自然農 ゴボウ kg
    1,080円
    BIG FAMILYの山の畑で育ったゴボウです。

    耕さないので、ずっと下の方まで固い土の中を一生懸命に伸びた根っこは、
    太くても柔らかくしなやかです。

    自然に伸び伸びと育った分、香りも味も濃くて人気の野菜です。

    すべて手掘りで、掘りたてをお届けします。

    土が乾いた、天気の良い日に掘るので、少しお待たせすることもあるかもしれません。

    ※野菜セットには入りますので、野菜セットをご注文の方でゴボウを希望されるようでしたら、その旨コメント書いていただけたらと思います。

  • 自然農の赤唐辛子(生)
    自然農の赤唐辛子(生)
    216円
    酢に漬けて、ペッパーソースや、オリーブオイルに漬けてペッパーオイル、三升漬けなど、自家製の調味料や保存食づくりにいかがですか?

    農薬を使わない自然農の唐辛子なので安心してお使いいただけます。

    写真の量で100g 両手にいっぱいという感じの量です。
  • 自然農 ニンニクの芽
    自然農 ニンニクの芽
    400円
    今期は終了しました。
    5月初旬ごろより出荷を再開できるかと思います。
    また来年もよろしくお願いします。

    200g前後

    BIG FAMILYの畑で採れたニンニクの芽です。
    収穫期が短く、たくさんは採れませんが季節の味を楽しんでいただければと思います。

    炒め物、キムチなど

    冷凍保存もできます。
  • ドクダミ
    ドクダミ
    324円
    50g入り

    庭や畑で採集したドクダミを乾燥させました。

    ドクダミは、別名”十薬”とも呼ばれ、様々な効能が期待できます。

    煮だしてお茶や、お風呂など活用ください。

    ビワ茶や他の野草とブレンドしてもおいしいです。
  • 佐賀県産無農薬 古代米(黒米・赤米・緑米)kg単位
    佐賀県産無農薬 古代米(黒米・赤米・緑米)kg単位
    1,500円
    佐賀県産無農薬の古代米3種をブレンドしました。

    いつもの炊飯時に1合につきスプーン一杯ほどを入れて炊いてみてください。

    もっちり美味しくて栄養価も高くなります。
  • 雪ノ浦・川添酢造 甘酒
    雪ノ浦・川添酢造 甘酒
    486円
    500g

    長崎県雪ノ浦の酢造屋さんで作る甘酒です。

    さっぱりと飲みやすく、人気です。

    そのままでもおいしいですが、我が家ではリンゴジュースと一緒にジューサーにかけてスムージーのようにして飲んだり、豆乳やバナナなどの果物とスムージーにしてもおいしいです。

    また、胡麻和えや、ドレッシングなど料理の甘み付けにもおすすめです。
    体にも優しい甘みで、時間がたつとまたさらにおいしくなるのが発酵食の魅力です。

    茹でたお豆も、甘酒、酢、オリーブオイル、塩を混ぜたマリネ液に付けておくと、
    そのまま食べてもおいしいですし、サラダのトッピングや、野菜と炒めたり、
    いろいろと使い勝手がよく、長く保存出来て便利です。
  • 自然栽培コーヒー・東ティモール 豆
    自然栽培コーヒー・東ティモール 豆
    734円
    200g

    東ティモールよりフェアトレードで輸入された自然栽培のコーヒー豆です。
    ゆっくりと焙煎することで、豆本来の甘みが引き出され、スッキリとした後味になるそうです。

    強い独特の香りがあり、ミルクコーヒーにしてもミルクに負けない苦みと深いコクがあります。

    東ティモールは、紛争の絶えない地域でしたが、非暴力で独立した新しい国です。


  • 自然栽培コーヒー・東ティモール 粉
    自然栽培コーヒー・東ティモール 粉
    734円
    200g

    東ティモールよりフェアトレードで輸入された自然栽培のコーヒー豆です。
    ゆっくりと焙煎することで、豆本来の甘みが引き出され、スッキリとした後味になるそうです。

    強い独特の香りがあり、ミルクコーヒーにしてもミルクに負けない苦みと深いコクがあります。

    東ティモールは、紛争の絶えない地域でしたが、非暴力で独立した新しい国です。


  • 佐賀県産 原木干しシイタケ
    佐賀県産 原木干しシイタケ
    864円
    BIG FAMILYのお隣のシイタケ農家さんの干しシイタケです。

    原木となるクヌギの栽培から始め、春には毎日「コンコンコン」と菌打ちの音が響きます。

    美しく原木が並べられた森の中はとても気持ちの良い空間です。

    本当に働き者の農家さんで、口数少なく、淡々と様々な作業を行う姿はとってもかっこいい!

    尊敬する大先輩です。

  • 塩チョコ×カシューナッツ
    塩チョコ×カシューナッツ
    421円
    第3世界ショップのフェアトレードチョコです。

    35g入り。

    カシュ―ナッツを塩チョコでコーティングしてあります。
    甘さと塩味が絶妙で、サクサクの食感も癖になります◎
    ジップ付きなので、お出かけのおやつにも便利です。

    パッケージもかわいいので、ちょっとしたプレゼントにも喜ばれそうです◎

    材料にもこだわって、顔の見える生産者との取引を大事にして生まれました。
    もちろん、製法にもこだわり、スイスの伝統的な製法でじっくりゆっくり手間暇かけて作られたおいしいチョコレートです。


    チョコレートの材料のカカオ豆は、アフリカなど南の国々で、
    大きな企業が安いチョコを作るために買いたたかれて、
    ひどいところでは、学校に行くことのできない子供たちを奴隷のように使う
    児童労働も報告されているそうです。

    世界のNGOなどが監視を行い、労働環境の改善に力を入れているそうですが、
    日本においても、市場にあふれるお菓子の裏側にあることに目を向ける人が増え、少しでも状況が改善されるようにフェアトレードのチョコを選ぶ方が増えているようです。
  • 佐賀県産無農薬 玄米餅
    佐賀県産無農薬 玄米餅
    1,512円
    佐賀県産無農薬のもち米で搗きます。

    1kg前後ののし餅になります。

    クリックポスト(185円)やレターパックでの発送も可能です。

    ご注文を頂いてから搗きますので、余裕をもってご注文ください。

    届いたら、柔らかいうちに食べやすい大きさにカットして、
    冷凍で半年ほど保存できます。
  • マリーズのサンクリーム
    マリーズのサンクリーム
    1,782円
    宮崎に住むマリーズさんのミツロウクリームです。

    ズバリ、お日様がテーマのこのクリームは、
    日焼け予防効果が期待できる成分や、日焼け後のケアを考えたブレンドとなっています。

    ココナッツオイル、ホホバオイル、ごま油、米ぬか油、カレンデュラ油、オオバコ、ハコベ、マンゴーバター、ミツロウ、亜鉛、ホワイトクレイ、ビタミンE,ラベンダー精油

    ※内容が突然変更になるときがあり、訂正ができていないことがありますので、アレルギーなど特に注意のある方は、ご注文の前に成分をお問い合わせください。


  • BIG FAMILYのスナップエンドウ
    BIG FAMILYのスナップエンドウ
    400円
    今期は終了しました。
    来年4月末ごろより出荷を再開できるかと思います。
    また来年もよろしくお願いします。


    200g入り

    BIG FAMILYで、自然農で育てたスナップエンドウです。

    4月末から5月中旬くらいまでの限定野菜。

    生でポリポリお菓子のように食べてしまう(^^♪
    というお客様もいらっしゃいましたが、

    ヘタとスジを取って、さっときれいな色になるまで茹でると青臭さがとれて美味しいです。

    冷凍保存もできます。

    野菜の少ないこの時期、青野菜として炒め物やスープ、サラダ、パスタの具などなどいろいろ使えて便利です。
  • 佐賀産無農薬ミカン 10kg
    佐賀産無農薬ミカン 10kg
    3,240円
    佐賀県鹿島産 

    大きさはいろいろ無選別でお届けします。
    農薬を使用しないため、黒ずみなどありますが、中身には支障ありませんので
    安心してご賞味ください。

    写真の量で1kgです。


  • 原木生シイタケ 500g
    原木生シイタケ 500g
    1,080円
    500g


    選別はしていないので、サイズは大きいの、小さいのいろいろです。

    BIG FAMILYの集落で採れた原木シイタケです。

    原木の栽培から集落内で行っています。

    乾燥シイタケもあります。


  • 原木生シイタケ kg
    原木生シイタケ kg
    2,160円
    選別はしていないので、サイズは大きいの、小さいのいろいろです。

    BIG FAMILYの集落で採れた原木シイタケです。

    原木の栽培から集落内で行っています。

    乾燥シイタケもあります。


  • 佐賀産・自然栽培レンコン kg
    佐賀産・自然栽培レンコン kg
    1,404円
    佐賀県基山町で自然農を実践する農家さんより分けていただきました。

    株間を広くとり、ゆっくりじっくり根を張って育てられた貴重なレンコンです。




  • 自然栽培玉ねぎ 大
    自然栽培玉ねぎ 大
    120円
    北海道の、自然栽培30年の秋場農場より

    1個200g前後の大玉です。


  • BIG FAMILYの黒ゴマ
    BIG FAMILYの黒ゴマ
    432円
    30g入り

    BIG FAMILYで育てた黒ゴマです。

    収穫して乾燥、選別しました。
    炒ってからご利用ください。

    自然乾燥、農薬を使用していないため虫がつきやすいので、冷蔵庫で保管してください。
  • マリーズのヘンプシャンプー詰め替え用 ラベンダー
    マリーズのヘンプシャンプー詰め替え用 ラベンダー
    1,620円
    500ml 泡立つボトルなどに詰め替えてお使いください。

    宮崎に住むマリーズさんのヘンプシャンプーです。

    石油から合成された材料が入っていないので、安心して小さいお子さんから大人の方まで幅広くお使いいただけます。

    シャンプーと書いていますが、ボディーシャンプーとして全身にもお使いいただけます。

    オリーブオイル、ココナツオイル、ヘンプオイル、ホホバオイル、ローズマリー、セージ、スギナティー、ラベンダーエッセンシャルオイル


    ※内容が突然変更になるときがあり、訂正ができていないことがありますので、アレルギーなど特に注意のある方は、ご注文の前に成分をお問い合わせください。


  • 佐賀県産無農薬 赤米餅
    佐賀県産無農薬 赤米餅
    1,512円
    佐賀県産無農薬のもち米で搗きます。

    1kg前後ののし餅になります。

    クリックポスト(185円)やレターパックでの発送も可能です。

    ご注文を頂いてから搗きますので、余裕をもってご注文ください。

    届いたら、柔らかいうちに食べやすい大きさにカットして、
    冷凍ですと、半年ほど保存できます。

(全商品 : 179点)