商品一覧

※ネット以外からの注文もあるので、実際の在庫と違う場合があります。在庫が無くてもあったり、在っても無かったりすることがあるので、お気軽にお問い合わせくださいm(__)m
  • 家庭でできる自然療法 
    家庭でできる自然療法 
    1,728円
    家庭、民間療法で有名な、東条百合子先生の本です。

    様々な病気別の手当の方法や、台所や庭にあるものでできる手当の方法が網羅されています。

    病院へ行く前に、「ちょっと様子がおかしいな?」と思うときに、この本を片手に、
    自分にもできそうな手当をやってみると、ほぼ自力で回復していきます。

    娘たちも、最初の一人目は不安も多く、病院へ連れていくこともありましたが、
    この本のおかげか、行くのは歯医者さんくらいで、ほとんど病院へお世話になったことがありません。

    ガンなどの、難しい病気に関することも書いてあります。

    ぜひ、家庭に一冊置いていただけるといいなぁ~と思う、私のバイブルです。

  • BIG FAMILYの赤ゆずこしょう
    BIG FAMILYの赤ゆずこしょう
    324円
    BIG FAMILYで育てた唐辛子、長崎の実家の庭で採れた青ユズの皮、平戸の自然海塩で作りました。

    お鍋や、湯豆腐、うどんやお刺身などなど、何にでも合います。


    保存は冷凍保存がおススメです。色や香りを長持ちさせてくれますが、使うときに出してもカチカチに凍らず、すぐに使えます。


  • 黒豆
    黒豆
    232円
    北海道の秋場農場の自然栽培黒大豆です。

    炒ってビンに保存しておき、ごはんと一緒に炊くと、水に浸さずに使えるので便利です。

    黒豆のゆで汁は血液をサラサラにするそうで、お客様の中にも黒豆茶を愛飲されている方もいらっしゃいます。

    もちろん、茹でた豆は、サラダや、ニンニクやオイルとペーストにしたり、
    おいしく食べられます。
  • 茶レンズ豆
    茶レンズ豆
    151円
    レンズのように真ん中が膨らんだ平べったいおまめです。

    小さいので、水に漬けず、いきなり水から茹でても20分ほどで茹であがる
    ので、思い立った時にさっと使えて便利です。

    インドでは「ダル」と呼ばれていて、ダルスープ、ダルカレーなどよく食べられるそうです。

    粒粒が、ひき肉のように見えて、子供たちはよく騙されて食べてます。笑
    ひき肉のように、ミートソース風や、タコス風なんかもおいしいですよ。


    【ダルスープ】
    ①柔らかく茹でたレンズマメをジューサーで滑らかにすり潰す
    ②鍋に戻して、豆乳(or牛乳)を加え、温めます。
    ③沸騰する前に、塩コショウで味を調えてできあがり。

    豆をゆでるときに、炒めた玉ねぎや干しシイタケなど加えてもおいしいです。


  • 赤レンズ豆
    赤レンズ豆
    230円
    レンズの形をした平べったい形のお豆です。

    小さいので、水に漬けずにいきなり茹でて20分ほどで柔らかくなります。
    赤いきれいな色なので、ポテトサラダや豆サラダの彩りや、
    スープに入れてもきれいです。

    ペーストにして、レンズマメの餡子もおいしいです。
    甘くせずに、ニンニク、オリーブオイル、塩で味を調えたものも、パンに挟んだりして食べるとおいしいですよ。
    これに、小麦を足して、豆のハンバーグなどなどアレンジ次第でいろんなお料理に大変身です(^^♪


  • レッドキドニービーンズ
    レッドキドニービーンズ
    259円
    日本の金時豆の種類です。

    一晩水に浸してから茹でてください。

    甘く煮たり、ご飯と一緒に炊いたり、豆サラダ、チリビーンズ、シチュー、
    タコや貝など魚介類や、キャベツなどの野菜と炒め合わせたものも
    ボリュームがあっておいしいです。
  • 自然農ラッキョウ
    自然農ラッキョウ
    1,620円
    BIG FAMILYにて、自然農で育ったラッキョウです。

    堀りたてでお届けします。

    ラッキョウは、胃腸の働きを助け、血の巡りをよくする働きがあるそうです。

    夏バテにも効果的で、塩漬けを常備しておけば、熱中症などにも安心です。

    我が家では、毎年醤油漬けを作ります。

    これは、ラッキョウを洗い、薄皮を剥いで上下を切り落とし、そのまま醤油に漬けておくだけなので、とっても簡単。

    冷蔵庫に入れておけば1年たってもカリカリです。
    御飯のお供や、お酒のつまみにもおススメです。
  • 自然農の人参
    自然農の人参
    432円
    BIG FAMILYの畑で育った人参です。

    耕さないせいか、ごつごつちょっといびつだったりしますが、
    味も香りもサイコー!

    火の通りも早いみたいです。

  • 小豆
    小豆
    275円
    2018年が不作だったため、入荷未定となっています。
    自然栽培の小豆を探しています。情報ありましたらお知らせください。

    北海道産自然栽培の小豆です。

    ご飯と一緒に炊いたり、かぼちゃと一緒に炊いたいとこ煮は、体を温める陽性なマクロビオティックの代表料理です。

    もちろん、甘く煮てぜんざいや、餡子もおいしいです。

    トマトとも相性が良いので、トマトスープや、シチューにも入れたりします。

    小さい豆なので、水に浸けずいきなり茹でて20分ほどで柔らかく茹であがります。
  • フェアトレードチョコ ミルク
    フェアトレードチョコ ミルク
    648円
    第3世界ショップのフェアトレードチョコです。

    100gの板チョコ。

    パッケージもかわいいので、ちょっとしたプレゼントにも喜ばれそうです◎

    材料にもこだわって、顔の見える生産者との取引を大事にして生まれました。
    もちろん、製法にもこだわり、スイスの伝統的な製法でじっくりゆっくり手間暇かけて作られたおいしいチョコレートです。


    チョコレートの材料のカカオ豆は、アフリカなど南の国々で、
    大きな企業が安いチョコを作るために買いたたかれて、
    ひどいところでは、学校に行くことのできない子供たちを奴隷のように使う
    児童労働も報告されているそうです。

    世界のNGOなどが監視を行い、労働環境の改善に力を入れているそうですが、
    日本においても、市場にあふれるお菓子の裏側にあることに目を向ける人が増え、
    少しでも状況が改善されるようにフェアトレードのチョコを選ぶ方が増えているようです。
  • ソルト&キャラメル チョコレート
    ソルト&キャラメル チョコレート
    648円
    第3世界ショップのフェアトレードチョコです。

    100g

    ビターチョコに練り込まれた粒塩が、絶妙なバランスで口の中に溶け出す魅惑のチョコレート。
    ほんのりとした塩味と優しい甘みのキャラメルクランチが風味豊かなカカオと絶妙なハーモニーとなって口の中に広がります。

    パッケージもかわいいので、ちょっとしたプレゼントにも喜ばれそうです◎

    材料にもこだわって、顔の見える生産者との取引を大事にして生まれました。
    もちろん、製法にもこだわり、スイスの伝統的な製法でじっくりゆっくり手間暇かけて作られたおいしいチョコレートです。


    チョコレートの材料のカカオ豆は、アフリカなど南の国々で、
    大きな企業が安いチョコを作るために買いたたかれて、
    ひどいところでは、学校に行くことのできない子供たちを奴隷のように使う
    児童労働も報告されているそうです。

    世界のNGOなどが監視を行い、労働環境の改善に力を入れているそうですが、
    日本においても、市場にあふれるお菓子の裏側にあることに目を向ける人が増え、少しでも状況が改善されるようにフェアトレードのチョコを選ぶ方が増えているようです。
  • 自然栽培黒大豆(佐賀県吉野ヶ里産H29産)
    自然栽培黒大豆(佐賀県吉野ヶ里産H29産)
    1,080円
    佐賀県吉野ヶ里町の自然栽培黒大豆です。

    昨年H29産ですが、冷蔵庫で保管していたため大変きれいな状態です。

    お味噌づくりや黒豆茶などなど、いかがですか?


    炒ってビンに保存しておき、ごはんと一緒に炊くと、水に浸さずに使えるので便利です。

    黒豆のゆで汁は血液をサラサラにするそうで、お客様の中にも黒豆茶を愛飲されている方もいらっしゃいます。

    もちろん、茹でた豆は、サラダや、ニンニクやオイルとペーストにしたり、
    おいしく食べられます。
  • 手亡
    手亡
    243円
    白い小さなインゲン豆です。

    「手亡」というのは、ツルが無い、支柱(手)がいらないという意味です。

    白あんの材料にもなります。

    小さな豆なので、いきなり茹でても柔らかく茹でられますが、
    少し水に浸してから茹でると早く茹であがります。

    お出しがよく出るので、シチューやスープ、キャベツとの炒め物など本当においしくできます。
  • FREE TAKAE ステッカー
    FREE TAKAE ステッカー
    324円
    沖縄・東村高江では、村を囲むように米軍のオスプレイパッドが6つも建設される計画が浮上し、10年ほどずっと反対を続けています。

    2016年7月の参院選直後には、全国の機動隊が800名も押し寄せて工事を強行するなど、衝突が続いています。

    この高江に住みながら、ミュージシャンとして活動している石原岳くんが作った
    高江ステッカーです。

    岳君は、独自に県議会に陳情書を提出したり、国会議員に話をしたり、
    各地で高江の話をしたり、あの手この手で、活動しています。

    岳君の活動を応援するグッズの一つでもあります。
    UVカット、防水タイプなので、車に貼っても◎

    高江については、こちらのブログがおススメ!
  • 赤しそ
    赤しそ
    216円

    BIG FAMILYで育てた赤しそです。

    梅干しやシソジュース、柴漬けなどいかがですか?

    赤しそは殺菌作用が強く、夏バテ予防の効果も期待できます。

    えぐみが強いのでそのまま生食には向きませんが、塩もみして灰汁を取って使います。

    赤い梅酢を水で薄めて飲むのもおすすめです。

    梅干しは、1kgの梅に茎付きで400g(葉をちぎると200gくらい)の赤しそをお勧めしています。

    たくさんはないので、株の成長を見ながら出荷していきますので、お待たせすることもあります。ご了承ください。
  • 自然農のサツマイモ 安納芋
    自然農のサツマイモ 安納芋
    700円
    皮は薄いオレンジ色の安納芋

    切り口は白っぽいクリーム色。

    種子島の特産だそうですが、そのおいしさから人気が上昇して、
    最近では、佐賀でもよく見かけます。

    掘っている段階で、蜜のような汁が切り口などから染み出してきます。

    とても甘みが強く、火を通すとねっとりクリーミー。
    口の中で溶けていく感じです。
    そのまま、天然のスイーツとして十分な存在感です。

    安納というだけに、貯蔵性がよいのですが、
    やはり寒いところは苦手です。

    長く保存したい場合は、新聞紙に包んでで、
    発泡スチロールや、段ボールなどに入れて
    温かい部屋や冷蔵庫の上などで保管すると長く保管できます。

    耕土の深い山の畑で作るので、根っこも葉っぱも伸び伸びと育ちました。






  • 葉隠極早生ミカン 5kg
    葉隠極早生ミカン 5kg
    1,000円
    5kg

    他の商品と一緒にお届けが可能です。


    鹿島正木農園の自然栽培ミカンです。
    農薬は使用していませんので、見た目はあまり良くありませんが、
    中身に影響はありません。

    木の性質、日の当たり方などで味にばらつきがあります。
    また、経費削減のために無選別で発送しますので、
    サイズもバラバラになります。







  • 佐賀県産無農薬 黒米餅
    佐賀県産無農薬 黒米餅
    1,512円
    佐賀県産無農薬のもち米で搗きます。

    1kg前後ののし餅になります。

    クリックポスト(185円)やレターパックでの発送も可能です。

    ご注文を頂いてから搗きますので、余裕をもってご注文ください。

    届いたら、柔らかいうちに食べやすい大きさにカットして、
    冷凍ですと、半年ほど保存できます。
  • チリペッパー
    チリペッパー
    324円
    オーガニック・アメリカ産 


    パウダー状なので、テーブルで後から辛味をプラスするのにも便利です。
  • 自然栽培 新玉ねぎ 
    自然栽培 新玉ねぎ 
    400円
    長崎・雲仙の山の上で、BIG FAMILYと同じく新規就農してオリーブやニンニク、ズッキーニなどを育てている鈴木ファームの新玉ねぎです。

    農薬や化学肥料はもちろん、動物性たい肥も使わない自然栽培の玉ねぎです。

    固定種のこはく という品種の玉ねぎです。
  • 緑茶チョコ×カシューナッツ
    緑茶チョコ×カシューナッツ
    421円
    第3世界ショップのフェアトレードチョコです。

    35g入り。

    カシュ―ナッツをほんのり緑茶風味のチョコでコーティングしてあります。
    サクサクの食感も癖になります◎
    ジップ付きなので、お出かけのおやつにも便利です。

    パッケージもかわいいので、ちょっとしたプレゼントにも喜ばれそうです◎

    材料にもこだわって、顔の見える生産者との取引を大事にして生まれました。
    もちろん、製法にもこだわり、スイスの伝統的な製法でじっくりゆっくり手間暇かけて作られたおいしいチョコレートです。


    チョコレートの材料のカカオ豆は、アフリカなど南の国々で、
    大きな企業が安いチョコを作るために買いたたかれて、
    ひどいところでは、学校に行くことのできない子供たちを奴隷のように使う
    児童労働も報告されているそうです。

    世界のNGOなどが監視を行い、労働環境の改善に力を入れているそうですが、
    日本においても、市場にあふれるお菓子の裏側にあることに目を向ける人が増え、少しでも状況が改善されるようにフェアトレードのチョコを選ぶ方が増えているようです。
  • 佐賀県産無農薬もち米
    佐賀県産無農薬もち米
    756円
    玄米での販売ですが、精米も可能です。あらかじめご連絡ください。

    玄米や、白米に1合につきスプーン一杯程度を混ぜて炊飯していただくと、
    もちもちとした食感でおいしくいただけます。


  • 佐賀県産無農薬 白餅
    佐賀県産無農薬 白餅
    1,512円
    佐賀県産無農薬のもち米で搗きます。

    約1kgののし餅になります。

    クリックポスト(185円)やレターパックでの発送も可能です。

    ご注文を頂いてから搗きますので、余裕をもってご注文ください。

    届いたら、柔らかいうちに食べやすい大きさにカットして、
    すぐに食べない時は冷凍保存してください。
  • セイタカアワダチ草
    セイタカアワダチ草
    324円
    50g入り

    我が家の自然農の畑で採取して陰干ししたセイタカアワダチ草です。

    どこにでも生えているけれど、除草剤や農薬、排気ガス、放射能などなど、いろいろと心配が尽きないので、安心して採取できる場所も少ないのかも。

    そう思って、少しですが商品に載せてみました。

    効果を保証するわけではありませんが、

    セイタカアワダチ草は、喘息やアトピーなどにも効果が期待できるそうで、
    民間薬として利用する方が多いそうです。

    すごく生命力の強い草なので、何かしらパワーがあるだろう。とは思っていましたが。

    お茶にするとちょっと苦いので、我が家ではビワ茶や、自家製の黒炒り玄米茶などとブレンドして飲んでいます。

    お風呂に入れる場合は、水から沸かすといいそうですが、湯沸かしのできないお家では、土鍋などで煮出した汁を入れるといいようです。

    着なくなったワイシャツなどで、大きな薬湯用の袋を作っておけば、
    採取した野草やハーブを入れて気軽に薬湯ができるのでお勧めです。
  • 生バジル 
    生バジル 
    216円

    100g


    自家製バジルソースや、乾燥させてドライバジルなどなど、ぜひご利用ください。

    ご飯と炒めたガパオライスや、ガパオ風に、豆や雑穀、野菜と炒めてもおいしいです。


    ・バジルペースト
    ・ガパオ風オクラと豆の炒め物
  • 佐賀産無農薬ミカン 5kg
    佐賀産無農薬ミカン 5kg
    1,620円
    佐賀県鹿島産 

    大きさはいろいろ無選別でお届けします。
    農薬を使用しないため、黒ずみなどありますが、中身には支障ありませんので
    安心してご賞味ください。

    写真の量で1kgです。


  • 自然栽培 青梅
    自然栽培 青梅
    756円
    BIG FAMILYのご近所で新規就農した方が廃園になった梅園を引き継いで、農薬や肥料を使わず栽培しています。

    薬を使わないため、黒い斑点などが出ているものも入ります。
    また、無肥料のため粒も小さめです。

    安心な材料で、梅肉エキス、梅シロップ、梅酒など梅仕事はいかがですか?

    梅干しを作る場合は、到着後梅を重ならないように広げて数日色づくまで
    追熟させてからつけてください。

(全商品 : 179点)