商品一覧

※ネット以外からの注文もあるので、実際の在庫と違う場合があります。在庫が無くてもあったり、在っても無かったりすることがあるので、お気軽にお問い合わせくださいm(__)m
  • 佐賀県産無農薬もちむぎ(玄麦)
    佐賀県産無農薬もちむぎ(玄麦)
    400円
    200g

    もちむぎはたんぱく、ミネラル、食物繊維が豊富で、
    便秘解消や、血中コレステロールを下げたり、糖の吸収をゆっくりにしてくれる効果が期待できるそうです。

    ご飯に混ぜて炊いたり(1合にスプーン一杯程度)、
    もち麦だけを茹でて、野菜と炒めて食べるのもおいしいです。

    スープやハンバーグなど、いろいろなものに混ぜてもおいしいです。
  • 【ブックレット】いのちとみそ
    【ブックレット】いのちとみそ
    500円
    冨田貴史氏の新しい企画第一段 味噌をテーマとしたブックレットです。


    冨貴書房ブックレット 01

    『いのちとみそ』








    文:冨田貴史

    絵:冨田栄里
    装幀:川邉雄
    校正:根津耕昌


    全40ページ


    定価:500円(税込)

  • パレスチナオリーブオイル 500cc
    パレスチナオリーブオイル 500cc
    2,268円
    パレスチナオリーブのフェアトレードオリーブオイルです。

    農薬も化学肥料も使われていないオリーブを一粒一粒、パレスチナの生産者のみなさんが手摘みして、丁寧に低温圧搾した、香り高いオイルです。

    冬場寒くなると固まってしまいますが、この固まったオイルもおいしくて、
    マーガリンのようにしてパンに塗ったりして食べています。
    (もちろん、温かい部屋に置いておくと液状に戻るので、お料理に使う前に
    温めて使ったりもします。)


    (ホームページより)
    パレスチナ・オリーブは、パレスチナ北部のガリラヤ地方(1948年からイスラエル領)のオリーブオイルなどの食品、ヨルダン川西岸地区(パレスチナ自治区)ナーブルスのオリーブ石けん、ヨルダン川西岸地区(パレスチナ自治区)イドナ村の刺繍製品を扱っています。

    実際に食べて使って納得したものを輸入し、現地を訪問・交流しながら活動しています。


  • マリーズのミスティッククリーム
    マリーズのミスティッククリーム
    1,782円
    50ml

    宮崎に住むマリーズさんの手作りミツロウクリームです。

    庭で育てたハーブや野草から抽出したエッセンスなどをブレンドした
    マリーズさんオリジナルのクリームです。

    ラベンダーの香りで、リラックス効果も期待できます。

    ミツロウは、ミツバチの巣から採れます。蜂たちが子供たちを育てるために作るものなので、保湿や、抗菌性、防腐性、自然治癒力向上などの効果が期待できるそうです。

    全身にお使いいただけますので、髪の毛や、化粧の下地、お風呂上がりのボディーケアなどなど、いろんな場面でお使いいただけます。

    【成分】
    オリーブオイル、ミツロウ、シアバター、ハコベ、オオバコ、カレンデュラ、ラベンダー精油、ティーツリー精油

    ※突然内容を変更されることがあり、気づかずサイトの表示修正が間に合わない場合があります。特に、アレルギーなど注意の必要な方は、内容を確認いただいてから注文していただくことをお勧めします。


  • マリーズのアユルベーダクリーム
    マリーズのアユルベーダクリーム
    1,782円
    ミスティッククリームと同じ蜜蝋のクリームですが、

    ココナツオイル、レモングラス、ヒノキ、ウコンなどが配合されています。

    ココナツオイル、ウコンには抑炎症作用やアトピーなど肌のトラブルに効果が期待できる効能もあるそうです。

    レモングラスとヒノキの香りがさわやかで、夏のスキンケア、オイルマッサージにもお勧めです♪

    ココナッツオイル、エキストラバージンオリーブオイル、ニームオイル、マンゴーバター、ウコン、カレンデュラ、蜜蝋、ヒノキ精油、レモングラス精油


    ※突然内容を変更されることがあり、気づかずサイトの表示修正が間に合わない場合があります。特に、アレルギーなど注意の必要な方は、内容を確認いただいてから注文していただくことをお勧めします。
  • マリーズのリップクリーム
    マリーズのリップクリーム
    756円
    宮崎に住むマリーズさんの手作りリップクリームです。

    茜を配合した、天然の赤いリップクリームです。


    口に入っても安全な材料で作られています。

    アーモンドオイル、ココナツオイル、茜、アロエ、シアバター、ミツロウ、ペパーミントエッセンシャルオイル

    ※突然内容を変更されることがあり、気づかずサイトの表示修正が間に合わない場合があります。特に、アレルギーなど注意の必要な方は、内容を確認いただいてから注文していただくことをお勧めします。


  • 無酸処理バラ干しノリ 紫彩
    無酸処理バラ干しノリ 紫彩
    550円
    15g入り

    大川の海苔漁師、古賀哲也くんが、大事に育てた海苔を海の香そのままにバラ干しして作る「紫彩」

    風味豊かな一番摘みの海苔のうまみと香りがぎゅっと詰まっています。

    そのままおつまみや、ゆでた青菜などと海苔和え、パスタやサラダのトッピング、
    おみそ汁やスープに。使い方は自由自在です。




  • マリーズの麻インディゴクリーム
    マリーズの麻インディゴクリーム
    1,620円
    宮崎に住むマリーズさんのミツロウクリームです。

    麻炭と、インディゴ=藍が配合されたこのクリームは、青く黒いクリームです。

    麻炭は、デトックス効果が期待でき、
    藍は、昔から虫よけや、水虫に効果があるなどの言い伝えがあるため、
    特にフットマッサージにおススメです!

    我が家ではお風呂上りや、体調の悪いときなど、このクリームを使って
    足をマッサージすると、子供たちも気持ちよさそうに眠ってくれます。

    E.V,オリーブオイル、シアバター、ミツロウ、麻炭、ヒノキ、ペパーミントエッセンシャルオイル

    ※突然内容を変更されることがあり、気づかずサイトの表示修正が間に合わない場合があります。特に、アレルギーなど注意の必要な方は、内容を確認いただいてから注文していただくことをお勧めします。

  • にがり 
    にがり 
    432円
    300cc

    平戸の自然海塩「海の子」を炊くときに出るにがりです。

    にがりは海のミネラルがたっぷり。

    豆乳と一緒に温めて手作り豆腐や、炊飯時に入れたり、お風呂に入れたり
    ググるといろいろと利用方法が出てきます。

    水に2,3滴たらして飲むのも、花粉症に効果が期待できるそうです。

  • BIG FAMILY ドライオレガノ
    BIG FAMILY ドライオレガノ
    324円
    ビッグファミリーで育てたオレガノの葉っぱを乾燥させました。

    オレガノは昔から風邪薬や頭痛薬として使われてきたそうです。
    近年の研究でも、抗酸化成分が多く含まれ、免疫力の向上や高血圧、動脈硬化、糖尿病の予防など効果が期待できるとされています。

    トマト料理に合うので、パスタやシチュー、煮込み料理などいろいろと活躍します。
  • 塩麴
    塩麴
    432円
    100ml

    佐賀県内の無農薬米を5分付に精米して醸した米麹と、平戸の釜炊き自然海塩と、BIG FAMILYの美味しいお水で仕込みました。

    野菜を一緒にもみ込めば、簡単な麹漬け、お肉やお魚も柔らかく深みのある味が引き出せます。

    美味しいオリーブオイルと合わせると、バターのような味わい◎
  • 自然栽培コーヒー・ヨーロピアンブレンド 豆
    自然栽培コーヒー・ヨーロピアンブレンド 豆
    756円
    200g

    京都のグリーンアイズさんより

    自然栽培の各国のコーヒー豆を、それぞれ豆ごとに炒り、炒った後にブレンドしています。
    豆ごとに、乾燥状態、粒の大きさなど違いがあり、ブレンドしてから炒ると、均一に炒ることができないそうです。
    また、ゆっくりと焙煎することで、豆本来の甘みが引き出され、スッキリとした後味になるそうです。

    メキシコ、ペルー、グァテマラ、ブラジル

    ヨーロピアンブレンドは深炒りタイプです。
  • BIG FAMILYの青ゆずこしょう
    BIG FAMILYの青ゆずこしょう
    324円
    BIG FAMILYで育てた唐辛子、長崎の実家の庭で採れた青ユズの皮、平戸の自然海塩で作りました。

    お鍋や、湯豆腐、うどんやお刺身などなど、何にでも合います。


    保存は冷凍保存がおススメです。色や香りを長持ちさせてくれますが、使うときに出してもカチカチに凍らず、すぐに使えます。


  • 祝島のひじき 小
    祝島のひじき 小
    648円
    50g入り

    山口県上関町にあるハートの形をした祝島で採れるひじきです。

    祝島の特産品として一番人気の商品です。

    2月から3月の大潮の深夜に収穫作業が行われるそうです。

    収穫したひじきは、そのまま大きな鉄鍋で何時間も薪火でゆで上げ、
    網に並べて海風に当てながら乾燥させます。

    すぐにゆでるせいか、とても柔らかく、水戻ししただけでも食べられるくらいです。

    塩が強いので、何度か水を変えて洗ってください。

    ひじきは鉄分が多く、他微量栄養素もたっぷりです。
    ぜひ、常備食として活用ください。


    祝島は対岸4km先に、上関原発を建設する計画があり、30年以上反対を続けています。私も10年ほど前から応援のために祝島の商品を販売しています。ほかに、ビワ茶、ひじき、てんぐさ、あおさなどがあり、どれもとてもおススメです。
  • マリーズのヘンプシャンプー詰め替え用 ジャスミン
    マリーズのヘンプシャンプー詰め替え用 ジャスミン
    1,620円
    500ml 泡立つボトルなどに詰め替えてお使いください。

    宮崎に住むマリーズさんのヘンプシャンプーです。

    石油から合成された材料が入っていないので、安心して小さいお子さんから大人の方まで幅広くお使いいただけます。

    シャンプーと書いていますが、ボディーシャンプーとして全身にもお使いいただけます。

    オリーブオイル、ココナツオイル、ヘンプオイル、ホホバオイル、ローズマリー
    セージ、スギナティー、ジャスミンエッセンシャルオイル

    ※突然内容を変更されることがあり、気づかずサイトの表示修正が間に合わない場合があります。特に、アレルギーなど注意の必要な方は、内容を確認いただいてから注文していただくことをお勧めします。



  • 自然農の青唐辛子(生)
    自然農の青唐辛子(生)
    216円
    今年は南部大長南蛮という岩手の固定種を育てています。

    東北では唐辛子のことを「南蛮」と呼ぶそうで、
    醤油麹に唐辛子を入れた調味料が有名です。

    酢に漬けて、ペッパーソースや、オリーブオイルに漬けてペッパーオイル、三升漬けなど、自家製の調味料や保存食づくりにいかがですか?

    農薬を使わない自然農の唐辛子なので安心してお使いいただけます。

    写真の量で500gです
  • ムーンクリーム
    ムーンクリーム
    1,728円
    ※突然内容を変更されることがあり、気づかずサイトの表示修正が間に合わない場合があります。特に、アレルギーなど注意の必要な方は、内容を確認いただいてから注文していただくことをお勧めします。

    宮崎に住むカナダ人のマリーズさんが作る手作りのクリームです。

    冬の乾燥時期はモイスチャークリームをお勧めしていましたが、
    暖かい時期は、こちらのムーンクリームがお勧めです。

    ビワや藍、オオバコなど殺菌作用のある植物が配合され、夏場でも腐りにくいです。

    ただ、手作りなのでできれば冷蔵庫など涼しいところで保管するのがお勧めです。

    コクムバターは、インドの中央東部地域に育つコクムと呼ばれるガルシニアインディカの果実からとれるそうで、保湿性と、高い酸化安定性があるそうです。

    シアバターは、アフリカの乾燥地帯に自生するカリテという木の実から採れる油脂で、紫外線の強いアフリカの女性たちにも人気のバターで乾燥や紫外線から肌を守ってくれる働きがあるそうです。また、熱いアフリカでも腐りにくく、保存性に優れています。

    アフリカのジャンべ叩きたちも、このカリテを演奏の前後に手に塗り込んでいました。傷にも効果があるようです。

    材料はすべてマリーズが自信をもってお勧めする素晴らしい材料ばかりで、オオバコやビワなど、自分の庭で育てた植物も配合されています。


  • 有明海苔 鹿島産一番摘み乾海苔
    有明海苔 鹿島産一番摘み乾海苔
    540円
    全形5枚いり

    2018年秋のシーズン最初に摘む一番海苔です。

    シーズン初めの海苔には化学肥料や、酸処理は行わないそうです。

    栄養豊かな有明海で育った、味わい深い海苔です。

    乾海苔なので、軽く火で焙ってからご利用ください。

    ごく少量の入荷になりますので、ぜひお早めにご注文ください。
  • イエローマスタード(BIG FAMILY産)
    イエローマスタード(BIG FAMILY産)
    324円

    50g入り

    からし菜の種です。

    酢につけて手作りマスタードや、ピクルスのスパイスやドレッシングなどなど

    ☆手作りマスタードの作り方☆

    マスタード50g
    酢 
    塩 大匙半分

    ①マスタードは洗ってざるに上げます。
    ②煮沸消毒した瓶にマスタード、塩を入れて、ヒタヒタくらい酢を入れます。
    ③1週間ほど常温で保管したらフードプロセッサーなどで潰します。
    ④瓶に戻してさらに熟成させます。

    出来立ては苦みが強いですが、1か月ほど寝かせるとまろやかになって美味しいです。
  • 祝島のひじき
    祝島のひじき
    1,080円

    100g入り

    山口県上関町にあるハートの形をした祝島で採れるひじきです。

    祝島の特産品として一番人気の商品です。

    2月から3月の大潮の深夜に収穫作業が行われるそうです。

    収穫したひじきは、そのまま大きな鉄鍋で何時間も薪火でゆで上げ、
    網に並べて海風に当てながら乾燥させます。

    すぐにゆでるせいか、とても柔らかく、水戻ししただけでも食べられるくらいです。

    塩が強いので、何度か水を変えて洗ってください。

    ひじきは鉄分が多く、他微量栄養素もたっぷりです。
    ぜひ、常備食として活用ください。

    毎年人気ですぐになくなってしまいますので、お早めにご注文ください。


    祝島は対岸4km先に、上関原発を建設する計画があり、30年以上反対を続けています。私も10年ほど前から応援のために祝島の商品を販売しています。ほかに、ビワ茶、ひじき、てんぐさ、あおさなどがあり、どれもとてもおススメです。
  • maryse [5Elements]
    maryse [5Elements]
    1,620円
    [5Elements]

    1 Water-winter
    2 Wood-spring
    3 Fire-summer
    4 Earth-late summer
    5 Metal-fall


    カナダ人のフルート奏者マリーズの2018年のアルバム

    Mareyse:Flute Alto-flute penny whistle lyre
    Peace-K:Hang Donk drum acoustic guiter percussion
    Masaha:Eguitar Tone blend
  • 大豆
    大豆
    1,188円
    佐賀県産、無農薬無化学肥料の大豆です。

    味噌づくり、納豆づくり、お料理にも大活躍です。

    100g単位の少量のご注文も対応できますので、ご相談ください。


    ※H30年産の大豆について補足説明です

    収穫時期の遅れにより、大豆の汚れが目立ちますので、浸水前に何度か水を変えてよく洗ってから浸水してください。



  • 箸入れ
    箸入れ
    600円
    ケニアのナイロビのスラムに住むお母さんたちが、子供たちの通う学校の給食費を賄うために手作りしています。

    お箸が一善入るサイズ
    環境保護のため、マイ箸を持ち歩くのおススメです◎

    ガラは特に指定が無ければお任せになります。


  • キコイタオル
    キコイタオル
    500円
    19cm正方形のハンドタオルです

    アフリカ・ケニアのインド洋沿岸地方発祥のキコイという布と、柔らかなタオル地のリバーシブルになっています。

    サイディアフラハ(幸福の手助け)というケニアの児童養護施設などを運営するNGOの裁縫教室で学んだあと、縫製工房に入った少女たちが真心こめて作ったハンドメイドです。
  • 祝島のビワ茶
    祝島のビワ茶
    1,000円
    100g

    山口県上関町にあるハートの形をした祝島。

    丁寧に作られたビワ茶は、ほんのり甘みがあって、アイスでもホットでもおいしいお茶です。

    我が家では、このビワ茶をベースに、自家製のモミ付き黒炒り玄米や、マコモ、季節の野草をブレンドしたお茶を土瓶で煮出したものを常飲しています。

    祝島は対岸4km先に、上関原発を建設する計画があり、30年以上反対を続けています。私も10年ほど前から応援のために祝島の商品を販売しています。ほかに、てんぐさ、ひじき、ふのり、あおさなどがあり、どれもとてもおススメです。


  • 干し大根葉
    干し大根葉
    432円
    20g

    BIG FAMILYで育てた大根の葉っぱを天日干ししました。

    そのままお味噌汁やスープ、炊き立てのご飯に混ぜて菜飯もおいしいです。

    切らずにそのまま使えるからとっても便利
    野菜が少ないシーズンも助かります。




  • 自然栽培コーヒー・マイルドブレンド 豆
    自然栽培コーヒー・マイルドブレンド 豆
    734円
    200g

    京都のグリーンアイズさんより

    自然栽培の各国のコーヒー豆を、それぞれ豆ごとに炒り、炒った後にブレンドしています。
    豆ごとに、乾燥状態、粒の大きさなど違いがあり、ブレンドしてから炒ると、均一に炒ることができないそうです。
    また、ゆっくりと焙煎することで、豆本来の甘みが引き出され、スッキリとした後味になるそうです。

    メキシコ、ペルー、グァテマラ、ブラジル


(全商品 : 179点)