※ネット以外からの注文もあるので、実際の在庫と違う場合があります。在庫が無くてもあったり、在っても無かったりすることがあるので、お気軽にお問い合わせくださいm(__)m
  • 自然農 野菜セット
    自然農 野菜セット
    2,700円
    お問い合わせください。
    野菜8種前後の定期便でご利用の多いベーシックな野菜セットです。

    詳しくはこちらをご覧ください。>>BIG FAMILYについて

    耕さず、農薬や肥料を使用せず、自然の力を最大に生かして育てた旬の露地野菜を、朝収穫。お任せセットにしてお届けします。

    基本的にBIG FAMILYで栽培したものを詰め合わせておりますが、野菜の種類が少ない時期などは、他農園の自然栽培レンコン、玉ねぎ、ジャガイモ、原木シイタケなどが入るときもあります。

    食べられない野菜、たくさんあるから入れないで欲しい野菜などがあればお知らせください。

    家族構成など、差し障りがなければ教えていただけるとセットを作る時の参考にさせていただきます。


    ◎発送日◎
    基本的に、月・水・金が発送日になります。

    受け取りの希望日や時間指定がある場合はコメント欄にご記入ください。
    1日の出荷量が少ないため、特に、希望日がある場合は、できるだけ早めにご予約ください。

    常温で発送しています。
    ゆうパックの場合、東京の中心部までは翌日の夜までに到着します。
    関西は、翌日午後以降の配達になります。

    鮮度が気になる方はご連絡いただければチルド発送も対応しますのでお知らせください。

    ◎定期便(毎週・隔週・月1などお選びいただけます)のお申し込みは大歓迎です。

    野菜セットの量など、増やしたり減らしたり、同じ種類をたくさんほしい、少なくてもいろんな種類が欲しいなどなどお気軽にご相談ください(^^♪
  • 自然農 野菜ミニセット
    自然農 野菜ミニセット
    1,350円
    今期は終了しました。
    野菜3種前後のお試しサイズです。
    ほかの商品と一緒に、野菜も少し食べてみたい!などの時にご利用ください。

    詳しくはこちらをご覧ください。>>BIG FAMILYについ

    基本的にお任せセットになりますが、「サツマイモは一杯あるのでそれ以外で!」とか、「人参が入ってたらうれしいです♪」など、リクエストがあれば、お知らせしてみてください。





  • オーガニック玄米麺
    オーガニック玄米麺
    400円
    在庫あり
    100g

    無農薬玄米(京都)、無農薬じゃがいもデンプン(国産)

    京都丹後で、オーガニックなお米や野菜を育てている若い農家”ズングリファーム”の玄米麺です。

    天日干しした自家栽培のお米を使用し、無添加・グルテンフリーの麺です。

    もちもち食感で、ラーメン・パスタ・和洋中の料理に!!

    薄いので、クリックポストで発送可能です◎
  • セイタカアワダチ草
    セイタカアワダチ草
    324円
    在庫あり
    30g入り

    BIG FAMILYの自然農の畑で採取して陰干ししたセイタカアワダチ草です。

    どこにでも生えているけれど、除草剤や農薬、排気ガス、放射能などなど、いろいろと心配が尽きないので、安心して採取できる場所も少ないのかも。

    そう思って、少しですが商品に載せてみました。

    効果を保証するわけではありませんが、

    セイタカアワダチ草は、喘息やアトピーなどにも効果が期待できるそうで、
    民間薬として利用する方が多いそうです。

    すごく生命力の強い草なので、何かしらパワーがあるだろう。とは思っていましたが。

    お茶にするとちょっと苦いので、我が家ではビワ茶や、自家製の黒炒り玄米茶などとブレンドして飲んでいます。

    お風呂に入れる場合は、水から沸かすといいそうですが、湯沸かしのできないお家では、土鍋などで煮出した汁を入れるといいようです。

    着なくなったワイシャツなどで、大きな薬湯用の袋を作っておけば、
    採取した野草やハーブを入れて気軽に薬湯ができるのでお勧めです。
  • 自然農 柿の葉
    自然農 柿の葉
    324円
    在庫あり
    30g入り

    BIG FAMILYの自然農の畑で栽培している柿の木から収穫しました。

    熱に強いビタミンが豊富で、ルチンやタンニンといった成分もあり、
    様々な効能が期待されるそうです。

    殺菌作用があることから、柿の葉寿司など料理にも活用される柿の葉。

    熱に強いとはいえ、ビタミンをとりたいときは、あまり長く煮出すよりも、急須で浸出したほうがいいようですが、ビワ茶など、他の野草などとブレンドして煮出したお茶もおいしいです。

    味はビワ茶に近く、ほんのりと甘みがあって美味しいです。
  • 自然農 桑の葉
    自然農 桑の葉
    324円
    在庫あり
    30g入り

    BIG FAMILYの自然農の畑で栽培している桑の木から採取しました。

    蚕の餌として知られる桑の葉ですが、とても栄養豊富のようです。

    桑の木自体、ものすごくパワフルで、あっという間に2m、3mと大きく育ちます。

    香りは抹茶に近く、いい香りで、癖は無く、割と淡白なので、ビワ茶など、他の野草茶とブレンドして飲むのをオススメします。
  • 自然農 FIGLEAF イチジクの葉
    自然農 FIGLEAF イチジクの葉
    324円
    在庫あり
    30g入り

    BIG FAMILYの自然農の畑で栽培しているイチジクの葉を採取しました。

    甘い果実を食べるのが一般的ですが、葉っぱにも様々な効能があるそうです。

    甘くいい香りのする葉なので、ポプリや入浴剤として利用するのもおススメです。

    お茶にすると、イチジクのような香りがほのかに香り、味はあっさりしています。人によっては少し苦みを感じるかもしれません。

    他のトゥルシーやレモングラスなどのハーブティや、紅茶とブレンドしてもいいかもしれません。
    私は毎日飲んでいる野草茶にブレンドして飲んでいます。

    高血圧や動脈硬化、肝障害、糖尿病、冷え性、神経痛などに効果があるそうで、最近では、アレルギーを和らげる働きがあるという研究もおこなわれているようです。

    ※効果は一般的なものになります。人によって影響に違いはあると思いますので、異常を感じたらすぐに利用を控えてください。
  • BIG FAMILY 干しにんじん
    BIG FAMILY 干しにんじん
    432円
    今期は終了しました。
    30g

    BIG FAMILYで育てた人参を乾燥しました。

    3袋までクリックポストで発送可能です。

    そのままおやつにポリポリ食べても◎

    ぎゅっと詰まった人参の香りと味が口の中に広がります。

    そのままお味噌汁やスープに◎

    切らずにそのまま使えるからとっても便利
    野菜が少ないシーズンも助かります。

    水で戻してサラダやあえ物に◎

    甘酢に漬けたり、すりごま、塩、ごま油とあえてナムルも簡単で美味しいです。
    いろんな野菜とミックスしてもおいしいですよ。


  • 自然栽培 ミカンピールパウダー
    自然栽培 ミカンピールパウダー
    324円
    在庫あり
    30g

    はがくれみかんのみかんの皮を乾燥して、粉にしました。

    みかんの皮は、陳皮と呼ばれて、漢方に利用されるほど薬効があるそうで、
    農薬や肥料を使わない自然栽培の皮なので、安心です♪

    お茶はもちろん、粉末状なのであらゆる料理にさっと使えて便利です◎

    香りはさわやかなミカンの香りですが、炒め物などに使うとさほど強烈な刺激はありません。
    食べてると、時々ミカンのいい香りがふわっとさわやかに感じるという感じ。

    ただ、唐揚げの漬けだれに入れると、上げた後、レモンを絞ったようにすごく柑橘感が強まりました♪

    ラーメンや、鍋の薬味、漬物にもおススメです◎

    お茶パックなどに入れて、お風呂に入れると、お湯が柔らかくなって、すごく温まる感じがします。(感じ方は個人差があると思いますので、あくまでも主観です)
  • チベットのお香
    チベットのお香
    700円
    在庫あり
    マリーズおススメのお香です

    チベットのお坊さんたちが、オーガニックな材料で手作りしています。
    お坊さんや、チベットのコミュニティーの支援にもなります。
  • 三升漬
    三升漬
    864円
    在庫あり
    200ml

    BIG FAMILYで育てた自然農の青唐辛子(青南蛮)に、佐賀県産の無農薬米で作った米麹、正金醤油を合わせた旨辛調味料です。

    そのままアツアツのごはんに載せたり、卵かけご飯のタレ、和え物や、炒め物、釜揚げうどんなどなど、いろいろと万能です。

    マヨネーズと混ぜて、旨辛ドレッシングなんかもおいしいですよ♪
  • 正金醤油 八方だし 
    正金醤油 八方だし 
    1,100円
    在庫あり
    1000ml

    四国・小豆島の正金醤油の樽仕込の濃口醤油です。

    鰹節や煮干しや昆布の出汁をひき、
    醤油、砂糖などを重ね合わせて仕上げています。
    出汁本来の美味しさが活き、食材の風味を引き立る
    だしをお楽しみください。

     そうめんやうどんのつけ汁には2倍。かけ汁や葉物野菜・根菜の煮物は5~6倍に薄めてお使いください。

    [栄養成分] 100ml中
    エネルギー
    51kcal
    たんぱく質
    3.3g
    脂質
    0.0g
    炭水化物
    9.5g
    食塩相当量
    6.1g

    原材料
    しょうゆ(大豆、小麦を含む)、砂糖、かつおぶし、煮干し、昆布、食塩

  • BIG FAMILYの青ゆずこしょう
    BIG FAMILYの青ゆずこしょう
    432円
    在庫あり
    BIG FAMILYで育てた唐辛子、長崎の実家の庭で採れた青ユズの皮、平戸の自然海塩で作りました。

    お鍋や、湯豆腐、うどんやお刺身などなど、何にでも合います。


    保存は冷凍保存がおススメです。色や香りを長持ちさせてくれますが、使うときに出してもカチカチに凍らず、すぐに使えます。


  • 佐賀県産無農薬もち米
    佐賀県産無農薬もち米
    800円
    在庫あり
    玄米での販売ですが、精米も可能です。あらかじめご連絡ください。

    玄米や、白米に1合につきスプーン一杯程度を混ぜて炊飯していただくと、
    もちもちとした食感でおいしくいただけます。

    ※2020年は12月中旬ごろ入荷の予定です。入荷次第発送しますので、どうぞご予約ください。

  • 自然栽培 南インド紅茶
    自然栽培 南インド紅茶
    594円
    在庫あり
    100g F.B.O.P

    水色は赤みのあるあざやかな紅黄色。
    クセがなく爽快な香りがある。
    ストレートの他、ミルクティーにおすすめです

  • フェアトレードミニチョコ カカオ80%
    フェアトレードミニチョコ カカオ80%
    378円
    在庫あり
    第3世界ショップのフェアトレードチョコです。

    40gの板チョコ。

    ビターチョコレートに、ジンジャーキャンディで歯ざわりと辛みを加え、レモンの爽やかな風味をプラスしたチョコレート。スパイスの刺激とレモンの爽やかさが絶妙で、くせになる1枚です。隠し味に黒こしょうが入っています。カカオ分約55%。

    パッケージもかわいいので、ちょっとしたプレゼントにも喜ばれそうです◎

    材料にもこだわって、顔の見える生産者との取引を大事にして生まれました。
    もちろん、製法にもこだわり、スイスの伝統的な製法でじっくりゆっくり手間暇かけて作られたおいしいチョコレートです。


    チョコレートの材料のカカオ豆は、アフリカなど南の国々で、
    大きな企業が安いチョコを作るために買いたたかれて、
    ひどいところでは、学校に行くことのできない子供たちを奴隷のように使う
    児童労働も報告されているそうです。

    世界のNGOなどが監視を行い、労働環境の改善に力を入れているそうですが、
    日本においても、市場にあふれるお菓子の裏側にあることに目を向ける人が増え、
    少しでも状況が改善されるようにフェアトレードのチョコを選ぶ方が増えているようです。
  • フェアトレードミニチョコ ジンジャーレモン
    フェアトレードミニチョコ ジンジャーレモン
    378円
    在庫あり
    第3世界ショップのフェアトレードチョコです。

    40gの板チョコ。

    ビターチョコレートに、ジンジャーキャンディで歯ざわりと辛みを加え、レモンの爽やかな風味をプラスしたチョコレート。スパイスの刺激とレモンの爽やかさが絶妙で、くせになる1枚です。隠し味に黒こしょうが入っています。カカオ分約55%。

    パッケージもかわいいので、ちょっとしたプレゼントにも喜ばれそうです◎

    材料にもこだわって、顔の見える生産者との取引を大事にして生まれました。
    もちろん、製法にもこだわり、スイスの伝統的な製法でじっくりゆっくり手間暇かけて作られたおいしいチョコレートです。


    チョコレートの材料のカカオ豆は、アフリカなど南の国々で、
    大きな企業が安いチョコを作るために買いたたかれて、
    ひどいところでは、学校に行くことのできない子供たちを奴隷のように使う
    児童労働も報告されているそうです。

    世界のNGOなどが監視を行い、労働環境の改善に力を入れているそうですが、
    日本においても、市場にあふれるお菓子の裏側にあることに目を向ける人が増え、
    少しでも状況が改善されるようにフェアトレードのチョコを選ぶ方が増えているようです。
  • 正金醤油 ゆず生ポン酢
    正金醤油 ゆず生ポン酢
    450円
    在庫あり
    360ml

    四国・小豆島の正金醤油の樽仕込の濃口醤油です。

    鰹節や煮干しや昆布の出汁をひき、
    醤油、砂糖などを重ね合わせて仕上げています。
    出汁本来の美味しさが活き、食材の風味を引き立る
    だしをお楽しみください。

     そうめんやうどんのつけ汁には2倍。かけ汁や葉物野菜・根菜の煮物は5~6倍に薄めてお使いください。

    [栄養成分] 100ml中
    エネルギー
    51kcal
    たんぱく質
    3.3g
    脂質
    0.0g
    炭水化物
    9.5g
    食塩相当量
    6.1g

    原材料
    しょうゆ(大豆、小麦を含む)、砂糖、かつおぶし、煮干し、昆布、食塩

  • Zengosoap パール+ゴートミルク 
    Zengosoap パール+ゴートミルク 
    800円
    在庫あり

    オリーブオイル、パームオイル、ココナツオイル、太白ごま油、米油、ひまし油、精製水、水酸化ナトリウム、パールパウダー、ゴートミルク、ホホバオイル、ローズクレイ、よもぎ



    精油:ラベンダー、オレンジ、パルマローザ、ゼラニウム、ローズウッド



     女性らしいフローラル系の香り

    *雑貨品となります。自己判断でお願いします。

    なるべく乾燥させるようにすると長持ちします。


  • BIG FAMILYの贈り物
    BIG FAMILYの贈り物
    5,000円
    在庫あり
    ご予算に合わせて、BIG FAMILYの商品を詰め合わせてギフトボックスをお届けしています。

    お中元、お歳暮、誕生日、クリスマス、出産祝い、退職祝い・・・などなど、BIG FAMILYが自信をもってお届けしている野菜や、乾物、調味料、お茶、お菓子などなどお好きなものを選んでお届けしたり、お任せいただいてこちらでチョイスも可能です◎ 

    写真は、5000円のセット例です。

    BIG FAMILYのドライミカン、スライス干ししいたけ、アンナプルナ農園のほうじ茶、フェアトレードのチョコレート、鈴木ファームの黒ニンニク、Zengoソープ

    アメジストセージのドライフラワーをつけてお届けしました。

    金額は、5000円としていますが、一旦こちらの商品リストからご注文いただいて、ご予定の予算に変更も可能です。
    送料込み、送料別といった設定も自由にお選びください。

    ラッピングはあまり得意ではないので、発送用の箱に詰め合わせて、ドライフラワーや庭の植物を一枝添えたり、という感じのシンプルアレンジになります。

    野菜セットのプレゼントや、お米のプレゼントもいかがでしょう??
  • BIG FAMILYの赤ゆずこしょう
    BIG FAMILYの赤ゆずこしょう
    432円
    在庫あり
    50ml

    BIG FAMILYで育てた唐辛子と柚子の皮、平戸の自然海塩で作りました。

    お鍋や、湯豆腐、うどんやお刺身などなど、何にでも合います。


    保存は冷凍保存がおススメです。色や香りを長持ちさせてくれますが、使うときに出してもカチカチに凍らず、すぐに使えます。


  • パレスチナオリーブのオリーブ石鹸
    パレスチナオリーブのオリーブ石鹸
    770円
    在庫あり
    薬品などを使わずに、絞った一番搾りのオリーブオイルを使ったシンプルな石鹸です。

    頭からつま先まで全身にお使いいただけます。

    肌の弱い方にもおススメです。

    ※肌に異常を感じたときはすぐに使用を中止してください。

    他、食器洗いやお洗濯などいろいろな用途にお使いいただけます。

    日々の暮らしも大変なパレスチナの方の暮らしを守るフェアトレード商品です。

    全成分:オリーブオイル、水酸化ナトリウム(苛性ソーダ)、精製水
    容量:100g

    ・定番のオリーブ石けん。長年使い続けている人も多い、定番のオリーブ石けん。特別な香りはありません(石けんの香りのみです)。

    効果:皮膚の新陳代謝を促し、皮膚を柔らかく、滑らかにする。

    *香りや使用感は個人差があります。「効果」は一般的に言われている効果で、販売する石けんの効能を述べたものではありません。

    *石けんの色について
    手作りの石けんなので、石けんの色は毎回微妙に異なりますが、品質に違いはありません。オリーブ石けんの色は、オリーブオイルの色・透明度、石けんの乾燥度(自然乾燥)などによって変わります。

    <生産者について>パレスチナ・オリーブ石けんは、ヨルダン川西岸地区(パレスチナ自治区)ナーブルスの石けん工場で作られ、「ガリラヤのシンディアナ」から出荷されています。


  • ペッパーソース +cosmic hemp
    ペッパーソース +cosmic hemp
    540円
    在庫あり
    70ml

    BIG FAMILYで育てた唐辛子を平戸の自然海塩と、雪ノ浦の純米酢に漬けこみゆっくりと熟成させました。

    デトックス効果の期待できる国産麻炭を加えて、黒いペッパーソースです!

    パスタやピザはもちろん、鍋や湯豆腐、納豆などいろいろなお料理のお供に(^^♪

    小さなお子さんのいる家庭など、辛い料理が作れない場合でも、
    大人の分だけ手元で辛さを調節できるので、辛い物好きの方にも好評です(^^♪

    トウガラシが沈殿しますので、よく振ってからお使いください。

    出にくくなったら、酢を足してみてください。


  • 米ぬか
    米ぬか
    300円
    在庫あり
    600g

    BIG FAMILYで販売している無農薬のお米の米ぬかです。

    生糠なので、虫が付きやすく、酸化しますので、冷蔵庫か、できれば冷凍庫で保存していただくのがよいと思います。

    ぬか漬や、糠袋などに利用する場合は、炒ってからご利用ください。

    畑や花壇で、作物の足元にうっすら撒いてあげると、微生物のエサとなり土が柔らかくなっていきます。
  • 自然栽培ココアパウダー 業務用
    自然栽培ココアパウダー 業務用
    1,728円
    在庫あり
    500g入り

    グリーンアイズオリジナルの自然栽培ココアパウダーの業務用サイズです。

    純粋ココアなので、甘みは入っていません。

    ココアはもちろん、お菓子作りにもおすすめです。


  • 赤レンズ豆
    赤レンズ豆
    230円
    在庫数 : 86 00g
    レンズの形をした平べったい形のお豆です。

    小さいので、水に漬けずにいきなり茹でて20分ほどで柔らかくなります。
    赤いきれいな色なので、ポテトサラダや豆サラダの彩りや、
    スープに入れてもきれいです。

    ペーストにして、レンズマメの餡子もおいしいです。
    甘くせずに、ニンニク、オリーブオイル、塩で味を調えたものも、パンに挟んだりして食べるとおいしいですよ。
    これに、小麦を足して、豆のハンバーグなどなどアレンジ次第でいろんなお料理に大変身です(^^♪


  • ひよこ豆
    ひよこ豆
    172円
    在庫数 : 97 00g
    ちょこんと口ばしのような突起がひよこのようにかわいい、ひよこ豆。

    一晩水に浸してから茹でます。

    ホクホクとジャガイモのようなボリューム感があります。

    茹でたひよこ豆をマッシュしてポテトサラダ風。

    マッシュしたひよこ豆に、小麦粉、塩を足して握り揚げしたファラフェルは
    中東の代表的なお料理です。

    茹でたひよこ豆をそのまま、クミンやカレーのツボなどと一緒に炒めたものも
    おつまみや、おやつにぴったりです。

    カレーや、ご飯に一緒に炊きこんでもおいしいです。

    大豆は発酵させないと陰性で体を冷やす性質があるそうですが、
    ひよこ豆は陽性で体を温めてくれるそうです。

(全商品 : 202点)

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