黒豆

北海道の秋場農場の自然栽培黒大豆です。

炒ってビンに保存しておき、ごはんと一緒に炊くと、水に浸さずに使えるので便利です。

黒豆のゆで汁は血液をサラサラにするそうで、お客様の中にも黒豆茶を愛飲されている方もいらっしゃいます。

もちろん、茹でた豆は、サラダや、ニンニクやオイルとペーストにしたり、
おいしく食べられます。

去年、佐賀の農家さんの黒大豆をたくさん分けてもらい、
お客様方にも黒大豆味噌を作られた方もいらっしゃいました。
黒っぽいお味噌になりますが、おいしいお味噌です。


232円

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