雪ノ浦・川添酢造 甘酒

500g

長崎県雪ノ浦の酢造屋さんで作る甘酒です。

さっぱりと飲みやすく、人気です。

そのままでもおいしいですが、我が家ではリンゴジュースと一緒にジューサーにかけてスムージーのようにして飲んだり、豆乳やバナナなどの果物とスムージーにしてもおいしいです。

また、胡麻和えや、ドレッシングなど料理の甘み付けにもおすすめです。
体にも優しい甘みで、時間がたつとまたさらにおいしくなるのが発酵食の魅力です。

茹でたお豆も、甘酒、酢、オリーブオイル、塩を混ぜたマリネ液に付けておくと、
そのまま食べてもおいしいですし、サラダのトッピングや、野菜と炒めたり、
いろいろと使い勝手がよく、長く保存出来て便利です。

486円

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