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  • ホピ族のチリビーンズ
    ホピ族のチリビーンズ
    777円
    「平和の民」 ホピ族のチリビーンズは、メキシコのものよりマイルドです。
    お豆とトウモロコシの組み合わせがホピスタイル。

    お豆と、スパイス、レシピがいっしょになっているので、豆料理初心者にも安心です。

    内容
    金時豆、クミンパウダー、チリ、パプリカ

    子供さんのいらっしゃるご家庭では、チリの量を加減してみてください。(または、入れない)
  • アメリカンネイティブチャウダー
    アメリカンネイティブチャウダー
    604円
    サコタッシュ族のこのチャウダーは、とうもろこし、豆、野菜、牛乳(or豆乳)が甘みを醸し出し、格別。子供たちにも大人気です!

    お豆と、スパイス、レシピがいっしょになっているので、豆料理初心者にも安心です。

    内容
    銀手亡 タイム バジル
  • 茶レンズ豆
    茶レンズ豆
    151円
    レンズのように真ん中が膨らんだ平べったいおまめです。

    小さいので、水に漬けず、いきなり水から茹でても20分ほどで茹であがる
    ので、思い立った時にさっと使えて便利です。

    インドでは「ダル」と呼ばれていて、ダルスープ、ダルカレーなどよく食べられるそうです。

    粒粒が、ひき肉のように見えて、子供たちはよく騙されて食べてます。笑
    ひき肉のように、ミートソース風や、タコス風なんかもおいしいですよ。


    【ダルスープ】
    ①柔らかく茹でたレンズマメをジューサーで滑らかにすり潰す
    ②鍋に戻して、豆乳(or牛乳)を加え、温めます。
    ③沸騰する前に、塩コショウで味を調えてできあがり。

    豆をゆでるときに、炒めた玉ねぎや干しシイタケなど加えてもおいしいです。


  • ムング豆のカレー
    ムング豆のカレー
    691円
    ムング豆(緑豆)は、中国やインドでもポピュラーな豆で、
    栽培が容易で、効能も高いため、小豆のように様々な料理に利用されるそうです。

    水に浸けずに、いきなり茹でても20分ほどで柔らかくなります。


    豆料理キットは、豆のほか、レシピ、スパイス付きです。
  • 貝豆
    貝豆
    245円
    縞模様が美しい金時系のお豆です。

    一晩水に浸してから茹でてください。

    美しい模様を生かして、豆サラダや、スープの具、炒め物などおススメです。
  • うずら豆
    うずら豆
    245円
    うずらの卵のような、まだら模様の美しい金時系の豆です。

    一晩水に浸してから茹でてください。

    甘く煮てもおいしいですし、
    美しい模様を利用してサラダや、野菜をたっぷり入れた具だくさんスープ、
    粉を足して、うずら豆のお焼きなんかもおいしいです。

  • FREE TAKAE ステッカー
    FREE TAKAE ステッカー
    324円
    沖縄・東村高江では、村を囲むように米軍のオスプレイパッドが6つも建設される計画が浮上し、10年ほどずっと反対を続けています。

    2016年7月の参院選直後には、全国の機動隊が800名も押し寄せて工事を強行するなど、衝突が続いています。

    この高江に住みながら、ミュージシャンとして活動している石原岳くんが作った
    高江ステッカーです。

    岳君は、独自に県議会に陳情書を提出したり、国会議員に話をしたり、
    各地で高江の話をしたり、あの手この手で、活動しています。

    岳君の活動を応援するグッズの一つでもあります。
    UVカット、防水タイプなので、車に貼っても◎

    高江については、こちらのブログがおススメ!

(全商品 : 169点)