※ネット以外からの注文もあるので、実際の在庫と違う場合があります。在庫が無くてもあったり、在っても無かったりすることがあるので、お気軽にお問い合わせくださいm(__)m
  • 自然農 ゴボウ kg
    自然農 ゴボウ kg
    1,080円
    BIG FAMILYの山の畑で育ったゴボウです。

    耕さないので、ずっと下の方まで固い土の中を一生懸命に伸びた根っこは、
    太くても柔らかくしなやかです。

    自然に伸び伸びと育った分、香りも味も濃くて人気の野菜です。

    すべて手掘りで、掘りたてをお届けします。

    土が乾いた、天気の良い日に掘るので、少しお待たせすることもあるかもしれません。

    ※野菜セットには入りますので、野菜セットをご注文の方でゴボウを希望されるようでしたら、その旨コメント書いていただけたらと思います。

  • ドクダミ
    ドクダミ
    324円
    50g入り

    庭や畑で採集したドクダミを乾燥させました。

    ドクダミは、別名”十薬”とも呼ばれ、様々な効能が期待できます。

    煮だしてお茶や、お風呂など活用ください。

    ビワ茶や他の野草とブレンドしてもおいしいです。
  • 日本選挙新聞0号
    日本選挙新聞0号
    1,000円
    日本初!選挙に特化した専門誌「日本選挙新聞」

    http://blog.livedoor.jp/nipponsenkyoshinbun/

    記念すべき0号です。

    ・【特集】小池新党圧勝の裏の弱点
    ・日本の意識調査
    ・宇都宮健児インタヴュー
    ・フランス・世界の選挙
    ・未来の選挙
    ・過去の選挙


  • 生バジル 
    生バジル 
    216円

    100g


    自家製バジルソースや、乾燥させてドライバジルなどなど、ぜひご利用ください。

    ご飯と炒めたガパオライスや、ガパオ風に、豆や雑穀、野菜と炒めてもおいしいです。


    ・バジルペースト
    ・ガパオ風オクラと豆の炒め物
  • 自然農 生ピーナツ
    自然農 生ピーナツ
    216円
    100g

    掘りたての生ピーナツです。

    殻つきのまま茹でてお召し上がりください。

    普通の鍋で茹でると40分ほどかかりますが、
    圧力鍋でやると10分圧をかけて茹でて、20分ほど火を止めて蒸らせば完成です。

    3~5%の塩を加えて茹でると美味しいです。


    茹でピーナツは冷凍もできます。

    炒る場合は、2,3日天日に充てて乾燥させてからがおススメです。

    殻から出してフライパンで10分ほど振りながら炒ります。
    または、オーブンで140度で30分くらい焼くのも簡単です。

    炒ったピーナツに、オイルを少し足してフードプロセッサーにかければ
    自家製ピーナツバターもおいしいです。


  • 自然農の青唐辛子(生)
    自然農の青唐辛子(生)
    216円
    今年は南部大長南蛮という岩手の固定種を育てています。

    東北では唐辛子のことを「南蛮」と呼ぶそうで、
    醤油麹に唐辛子を入れた調味料が有名です。

    酢に漬けて、ペッパーソースや、オリーブオイルに漬けてペッパーオイル、三升漬けなど、自家製の調味料や保存食づくりにいかがですか?

    農薬を使わない自然農の唐辛子なので安心してお使いいただけます。

    写真の量で500gです
  • パーニュ巾着袋 小
    パーニュ巾着袋 小
    648円
    ケニア・ナイロビで子供たちを集めて寺子屋を運営している早川千晶さんより

    スラムに住むお母さんたちが手作りしています。

    売り上げの一部が、子供たちの給食費など生活費として使われます。

    サイズ 約16cm×16cm
  • 自然栽培コーヒー・マイルドブレンド 豆
    自然栽培コーヒー・マイルドブレンド 豆
    734円
    200g

    京都のグリーンアイズさんより

    自然栽培の各国のコーヒー豆を、それぞれ豆ごとに炒り、炒った後にブレンドしています。
    豆ごとに、乾燥状態、粒の大きさなど違いがあり、ブレンドしてから炒ると、均一に炒ることができないそうです。
    また、ゆっくりと焙煎することで、豆本来の甘みが引き出され、スッキリとした後味になるそうです。

    メキシコ、ペルー、グァテマラ、ブラジル


  • パーニュ巾着袋 小
    パーニュ巾着袋 小
    648円
    ケニア・ナイロビで子供たちを集めて寺子屋を運営している早川千晶さんより

    スラムに住むお母さんたちが手作りしています。

    売り上げの一部が、子供たちの給食費など生活費として使われます。

    サイズ 約16cm×16cm
  • パーニュ巾着袋 小
    パーニュ巾着袋 小
    648円
    ケニア・ナイロビで子供たちを集めて寺子屋を運営している早川千晶さんより

    スラムに住むお母さんたちが手作りしています。

    売り上げの一部が、子供たちの給食費など生活費として使われます。

    サイズ 約16cm×16cm
  • 無漂白ネル生地
    無漂白ネル生地
    1,080円
    無漂白のネル生地です。

    布ナプキンを作るのに大きなロットで在庫しています。

    ミシンが無くても、手縫いで自分でも簡単に作れるので、ぜひ挑戦してみてください。

    1mの布で、大中小が2セットできるのでかなり経済的です。

    今や布ナプキンも随分認知されてきましたが、まだ使ったこと無い方もいらっしゃるかも。

    女性には毎月やってくる月経。

    私もしばらくは知らずに使い捨てのナプキンを使っていました。

    けれど、ごみは出るし、化学物質もなんだか気持ち悪い。

    と思っているところに、布ナプキンに出会いました。

    このネル生地はほわほわ、とっても柔らかくて気持ちいい。

    そして、洗って何度も使えるので経済的。

    現代女性に多い子宮筋腫などの病気も、使い捨てナプキンからでる
    化学物質が影響しているというデータもあるそうです。

    また、明治くらいまで女性たちは、月経コントロールができて、
    何も当て物をせずに、トイレで自分で排出することができたそうです。

    布ナプキンを使うことで、自分の体、しかも女性にとっては大切な子宮を守り、
    自分でコントロールすることができるなんて素敵じゃないですか?

    もちろん、柔らかくてとても気持ちがいいので、ふんどしや、赤ちゃんの小物を作るのもおススメです。

    希望があれば、布ナプキン作りのワークショップもできますので、どうぞお気軽にお問い合わせください。


  • BIG FAMILYの青ゆずこしょう
    BIG FAMILYの青ゆずこしょう
    324円
    BIG FAMILYで育てた唐辛子、長崎の実家の庭で採れた青ユズの皮、平戸の自然海塩で作りました。

    お鍋や、湯豆腐、うどんやお刺身などなど、何にでも合います。


    保存は冷凍保存がおススメです。色や香りを長持ちさせてくれますが、使うときに出してもカチカチに凍らず、すぐに使えます。


  • セイタカアワダチ草
    セイタカアワダチ草
    324円
    50g入り

    我が家の自然農の畑で採取して陰干ししたセイタカアワダチ草です。

    どこにでも生えているけれど、除草剤や農薬、排気ガス、放射能などなど、いろいろと心配が尽きないので、安心して採取できる場所も少ないのかも。

    そう思って、少しですが商品に載せてみました。

    効果を保証するわけではありませんが、

    セイタカアワダチ草は、喘息やアトピーなどにも効果が期待できるそうで、
    民間薬として利用する方が多いそうです。

    すごく生命力の強い草なので、何かしらパワーがあるだろう。とは思っていましたが。

    お茶にするとちょっと苦いので、我が家ではビワ茶や、自家製の黒炒り玄米茶などとブレンドして飲んでいます。

    お風呂に入れる場合は、水から沸かすといいそうですが、湯沸かしのできないお家では、土鍋などで煮出した汁を入れるといいようです。

    着なくなったワイシャツなどで、大きな薬湯用の袋を作っておけば、
    採取した野草やハーブを入れて気軽に薬湯ができるのでお勧めです。
  • パーニュ巾着袋 小
    パーニュ巾着袋 小
    648円
    ケニア・ナイロビで子供たちを集めて寺子屋を運営している早川千晶さんより

    スラムに住むお母さんたちが手作りしています。

    売り上げの一部が、子供たちの給食費など生活費として使われます。

    サイズ 約16cm×16cm
  • 五島自然海塩・ハーブソルト
    五島自然海塩・ハーブソルト
    324円
    70g

    五島塩の会の、自然海塩に、黒コショウ、白コショウ、セージ、セロリ、オレガノ、ナツメグ、タイム、ローズマリー、ガーリックをブレンドした香り高いハーブソルトです。

    これ一つで、簡単に、なんでもおいしい一品になっちゃいます♪
  • マリーズの麻インディゴクリーム
    マリーズの麻インディゴクリーム
    1,620円
    宮崎に住むマリーズさんのミツロウクリームです。

    麻炭と、インディゴ=藍が配合されたこのクリームは、青く黒いクリームです。

    麻炭は、デトックス効果が期待でき、
    藍は、昔から虫よけや、水虫に効果があるなどの言い伝えがあるため、
    特にフットマッサージにおススメです!

    我が家ではお風呂上りや、体調の悪いときなど、このクリームを使って
    足をマッサージすると、子供たちも気持ちよさそうに眠ってくれます。

    E.V,オリーブオイル、シアバター、ミツロウ、麻炭、ヒノキ、ペパーミントエッセンシャルオイル

    ※突然内容を変更されることがあり、気づかずサイトの表示修正が間に合わない場合があります。特に、アレルギーなど注意の必要な方は、内容を確認いただいてから注文していただくことをお勧めします。

  • 大豆
    大豆
    1,080円
    佐賀県産、無農薬無化学肥料の2016年産大豆です。

    味噌づくり、納豆づくり、お料理にも大活躍です。

    少量希望の方も対応できますので、ご相談ください。





  • 小豆
    小豆
    275円
    北海道産自然栽培の小豆です。

    ご飯と一緒に炊いたり、かぼちゃと一緒に炊いたいとこ煮は、体を温める陽性なマクロビオティックの代表料理です。

    もちろん、甘く煮てぜんざいや、餡子もおいしいです。

    トマトとも相性が良いので、トマトスープや、シチューにも入れたりします。

    小さい豆なので、水に浸けずいきなり茹でて20分ほどで柔らかく茹であがります。
  • 無酸処理バラ干しノリ 紫彩
    無酸処理バラ干しノリ 紫彩
    550円
    15g入り

    大川の海苔漁師、古賀哲也くんが、大事に育てた海苔を海の香そのままにバラ干しして作る「紫彩」

    風味豊かな一番摘みの海苔のうまみと香りがぎゅっと詰まっています。

    そのままおつまみや、ゆでた青菜などと海苔和え、パスタやサラダのトッピング、
    おみそ汁やスープに。使い方は自由自在です。




  • 木になる紙 A4 500枚入り
    木になる紙 A4 500枚入り
    500円
    以前、フリーペーパーを作っていた時から利用している、九州の間伐材を利用して作られた環境にやさしいコピー用紙です。

    BIG FAMILYの通信にはこの紙を使っています。

    以前、環境にやさしい紙を探していうると、友人に相談を受けたことがあったので、
    こういう紙を探している人もいるかも?

    と思って、商品に載せてみました。



  • 自然栽培コーヒー・マイルドブレンド 粉
    自然栽培コーヒー・マイルドブレンド 粉
    734円
    200g

    京都のグリーンアイズさんより

    自然栽培の各国のコーヒー豆を、それぞれ豆ごとに炒り、炒った後にブレンドしています。
    豆ごとに、乾燥状態、粒の大きさなど違いがあり、ブレンドしてから炒ると、均一に炒ることができないそうです。
    また、ゆっくりと焙煎することで、豆本来の甘みが引き出され、スッキリとした後味になるそうです。

    メキシコ、ペルー、グァテマラ、ブラジル


  • マリオサンのココナツミルク
    マリオサンのココナツミルク
    302円
    200ml

    スリランカで生産された安心安全なココナツミルクです。

    生産者の暮らしを守るために、公正な取引を行うフェアトレードの商品です。

    使い切るのにちょうどよいサイズです。

    お菓子作りや、お料理に♬

    レシピ付き



  • マスコバド糖
    マスコバド糖
    378円
    500g

    フィリピン・ネグロス島産の粉末黒砂糖です。

    マスコバドというのは、現地での伝統製法の呼び名です。

    くせが少なく、コクがあります。

    コーヒーや紅茶の甘み付けや、お菓子、お料理など、粉末なので溶けやすく、
    使いやすいです。
  • 自然栽培アッサム
    自然栽培アッサム
    756円
    100g

    インド・アッサム地方で生産される紅茶の総称です。
    色が濃く、味もしっかりしたコクのある味。

    そのままストレートで飲んでもおいしいですが、ミルクや豆乳を加えてミルクティ(チャイ)もおススメです。

  • 自然栽培コーヒー・ヨーロピアンブレンド 粉
    自然栽培コーヒー・ヨーロピアンブレンド 粉
    756円
    200g

    京都のグリーンアイズさんより

    自然栽培の各国のコーヒー豆を、それぞれ豆ごとに炒り、炒った後にブレンドしています。
    豆ごとに、乾燥状態、粒の大きさなど違いがあり、ブレンドしてから炒ると、均一に炒ることができないそうです。
    また、ゆっくりと焙煎することで、豆本来の甘みが引き出され、スッキリとした後味になるそうです。

    メキシコ、ペルー、グァテマラ、ブラジル

    ヨーロピアンブレンドは深炒りタイプです。
  • 自然栽培ココアパウダー
    自然栽培ココアパウダー
    410円
    グリーンアイズオリジナルの自然栽培ココアパウダーです。

    純粋ココアなので、甘みは入っていません。

    ココアはもちろん、お菓子作りにもおすすめです。


  • 自然栽培スパイスティ
    自然栽培スパイスティ
    648円
    100g

    スリランカ産の紅茶をベースに、生姜、シナモン、カルダモン、ブラックペッパー、クローブ、ナツメグがブレンドされています。

    そのままストレートで飲んでもおいしいですが、ミルクや豆乳を加えてミルクティ(チャイ)もおススメです。

(全商品 : 169点)