※ネット以外からの注文もあるので、実際の在庫と違う場合があります。在庫が無くてもあったり、在っても無かったりすることがあるので、お気軽にお問い合わせくださいm(__)m
  • 自然農 ハブ茶
    自然農 ハブ茶
    540円
    BIG FAMILY FARMで育てた自然農のハブ茶です。

    夏の暑いころ、生育旺盛にぐんぐんと大きくなります。
    丸いかわいい葉っぱがワサワサ茂り、
    オレンジのかわいい花もたくさん咲いていました。

    花が、細くて長いさやに変わり、ビュンビュン飛び出すようにたくさん成っていました。

    鞘が茶色く枯れるころ収穫をして、さやから実を取り出し、
    天日で乾燥させました。

    ハブの実は、別名決明子といって、漢方薬にもなるそうです。

    生命力が旺盛なだけに、効能も豊富だそうです。

    生豆なので、炒ってからご利用ください。

    煮だすと苦みがでるので、急須で3分ほど色がよく出るまで蒸らすとおいしく頂けるようです。煮出す場合は5分以内にサッと煮だす程度で。

    2,3杯は、繰り返してお湯を注いでもおいしくいただけます。

    自然農で栽培しておりますので、安心してご利用ください。
  • 佐賀県産無農薬 白餅
    佐賀県産無農薬 白餅
    1,512円
    佐賀県産無農薬のもち米で搗きます。

    約1kgののし餅になります。

    クリックポスト(185円)やレターパックでの発送も可能です。

    ご注文を頂いてから搗きますので、余裕をもってご注文ください。

    届いたら、柔らかいうちに食べやすい大きさにカットして、
    すぐに食べない時は冷凍保存してください。
  • ペッパーソース +cosmic hemp
    ペッパーソース +cosmic hemp
    432円
    60ml

    BIG FAMILYで育てた唐辛子を平戸の自然海塩と、雪ノ浦の純米酢に漬けこみゆっくりと熟成させました。

    デトックス効果の期待できる国産麻炭を加えて、黒いペッパーソースです!

    パスタやピザはもちろん、鍋や湯豆腐、納豆などいろいろなお料理のお供に(^^♪

    小さなお子さんのいる家庭など、辛い料理が作れない場合でも、
    大人の分だけ手元で辛さを調節できるので、辛い物好きの方にも好評です(^^♪

    トウガラシが沈殿しますので、よく振ってからお使いください。

    中身が出にくい時は、中の透明の蓋を外したり、少しお酢を足すといいです。


  • パレスチナオリーブ刺繍巾着
    パレスチナオリーブ刺繍巾着
    972円
    オリーブの刺繍がかわいい小さなキャンパス地の巾着袋です。

    縦15cm×横12cm

  • ペッパーソース +cosmic hemp 大
    ペッパーソース +cosmic hemp 大
    1,296円
    200ml

    BIG FAMILYで育てた唐辛子を平戸の自然海塩と、雪ノ浦の純米酢に漬けこみゆっくりと熟成させました。

    デトックス効果の期待できる国産麻炭を加えて、黒いペッパーソースです!

    パスタやピザはもちろん、鍋や湯豆腐、納豆などいろいろなお料理のお供に(^^♪

    小さなお子さんのいる家庭など、辛い料理が作れない場合でも、
    大人の分だけ手元で辛さを調節できるので、辛い物好きの方にも好評です(^^♪

    トウガラシが沈殿しますので、よく振ってからお使いください。

    中身が出にくい時は、中の透明の蓋を外したり、少しお酢を足すといいです。


  • H29産佐賀県産無農薬玄米
    H29産佐賀県産無農薬玄米
    648円
    佐賀県内の農家さんが丹精込めて育てた、無農薬のお米です。

    白米、分付米など精米も可能です。ご注文時にお知らせください。
  • 自然農のサツマイモ 紅東
    自然農のサツマイモ 紅東
    600円
    美しい紅紫の皮の紅東(べにあずま)

    切り口はきれいな黄色です。

    関東でよく作られるそうですが、佐賀ではよく見かけます。

    蒸すと、ホクホクとねっとりの中間という感じです。

    保存が難しいので、早めに食べるのが無難ですが、
    長く保存したい場合は、新聞紙に包んでで、
    発泡スチロールや、段ボールなどに入れて
    温かい部屋や冷蔵庫の上などで保管すると長く保管できます。

    耕土の深い山の畑で作るので、根っこも葉っぱも伸び伸びと育っていました。
    安納芋に比べると、大きめの芋がたくさんできます。



  • 原木生シイタケ 500g
    原木生シイタケ 500g
    1,080円
    500g


    選別はしていないので、サイズは大きいの、小さいのいろいろです。

    BIG FAMILYの集落で採れた原木シイタケです。

    原木の栽培から集落内で行っています。

    乾燥シイタケもあります。


  • 自然農 菊芋
    自然農 菊芋
    648円
    BIG FAMILYの山の畑で育った菊芋です。

    生育旺盛で、地上部が2mほど高くなり、初秋に黄色い小さなヒマワリのような花を咲かせます。

    好きなところにどんどん遠くまで根を伸ばし、広い畝の上に植えても
    通路にまで芋が入っています。

    効能が高く、菊芋に含まれるイヌリンは血糖を下げる効果が期待でき、
    食物繊維も豊富なので、胃腸の掃除、便利の予防にも効果が期待できます。

    茹でるとホクホクとしたジャガイモに似た食感で、甘みがあります。

    ポタージュや煮物、おでんに入れてもおいしいです。

    また、炒めるとシャキシャキとレンコンのような食感になるので、
    キンピラや、スライスして菊芋チップス、サラダで食べる方もいらっしゃるそうです。

    味噌漬け、キムチなどお漬物もおいしいです。

    寒さには強いので、冬の間乾燥しないように新聞紙で包んでビニール袋に入れておけば長期保存も可能です。
  • 佐賀県産無農薬 古代米(黒米・赤米・緑米)kg単位
    佐賀県産無農薬 古代米(黒米・赤米・緑米)kg単位
    1,500円
    佐賀県産無農薬の古代米3種をブレンドしました。

    いつもの炊飯時に1合につきスプーン一杯ほどを入れて炊いてみてください。

    もっちり美味しくて栄養価も高くなります。
  • キコイタオル
    キコイタオル
    540円
    19cm正方形のハンドタオルです

    アフリカ・ケニアのインド洋沿岸地方発祥のキコイという布と、柔らかなタオル地のリバーシブルになっています。

    サイディアフラハ(幸福の手助け)というケニアの児童養護施設などを運営するNGOの裁縫教室で学んだあと、縫製工房に入った少女たちが真心こめて作ったハンドメイドです。
  • 自然農のカボチャ(早生会津)
    自然農のカボチャ(早生会津)
    486円
    BIG FAMILYで育てたカボチャです。

    1個が1kg前後になります。

    会津で伝統的に作られている在来種のカボチャです。
    (採種地は岐阜になります)

    菊花型の美しい姿で、ねっとりとして甘みがあります。

    煮物がおススメ。
    夏は冷やして翌日に食べるのもおいしいです。
  • 干しにんじん
    干しにんじん
    324円
    40g

    BIG FAMILYで育てた人参を天日干ししました。

    夏の太陽エネルギーをばっちり充電したエネルギッシュな干しにんじんです。

    そのままおやつにポリポリ食べても◎

    ぎゅっと詰まった人参の香りと味が口の中に広がります。

    そのままお味噌汁やスープに◎

    切らずにそのまま使えるからとっても便利
    野菜が少ないシーズンも助かります。

    水で戻してサラダやあえ物に◎

    甘酢に漬けたり、すりごま、塩、ごま油とあえてナムルも簡単で美味しいです。
    いろんな野菜とミックスしてもおいしいですよ。


  • 原木生シイタケ kg
    原木生シイタケ kg
    2,160円
    選別はしていないので、サイズは大きいの、小さいのいろいろです。

    BIG FAMILYの集落で採れた原木シイタケです。

    原木の栽培から集落内で行っています。

    乾燥シイタケもあります。


  • 自然農 里芋
    自然農 里芋
    500円
    BIG FAMILYの山の畑で育った里芋です。

    今年は天候に恵まれてよく育っているようです。

    7年間お米作りをしていた場所にも植えましたが、土がよく肥えていたようで、
    大きく育っていました。

    たくさん料理するときは、皮のまま茹でたり、蒸すと、つるんと皮がむけるので楽です。

    皮も厚めに剥いて、小麦粉などをまぶして揚げるとチップスみたいで美味しいです。
  • 自然農の人参
    自然農の人参
    540円
    BIG FAMILYの畑で育った人参です。

    耕さないせいか、ごつごつちょっといびつだったりしますが、
    味も香りもサイコー!

    火の通りも早いみたいです。

  • 自然農のサツマイモ 安納芋
    自然農のサツマイモ 安納芋
    700円
    皮は薄いオレンジ色の安納芋

    切り口は白っぽいクリーム色。

    種子島の特産だそうですが、そのおいしさから人気が上昇して、
    最近では、佐賀でもよく見かけます。

    掘っている段階で、蜜のような汁が切り口などから染み出してきます。

    とても甘みが強く、火を通すとねっとりクリーミー。
    口の中で溶けていく感じです。
    そのまま、天然のスイーツとして十分な存在感です。

    安納というだけに、貯蔵性がよいのですが、
    やはり寒いところは苦手です。

    長く保存したい場合は、新聞紙に包んでで、
    発泡スチロールや、段ボールなどに入れて
    温かい部屋や冷蔵庫の上などで保管すると長く保管できます。

    耕土の深い山の畑で作るので、根っこも葉っぱも伸び伸びと育ちました。






  • パレスチナ刺繍ポーチ
    パレスチナ刺繍ポーチ
    2,160円
    手のひらにコロンとのるくらいの小物入れポーチです。

    デニム地に、パレスチナの伝統的な刺繍がきれいです。

    赤系と青系がそれぞれ1つずつあります。


  • BIWA*EX-ビワの葉エキス-
    BIWA*EX-ビワの葉エキス-
    540円
    100ml

    ビワの葉を薬効の高い冬に収穫し、度数の高い焼酎に浸けました。

    ビワの葉には、薬効の高い成分が多く、民間医療ではシップ、風呂、お灸、お茶などなど様々な方法で活用されています。

    詳しくは「家庭でできる自然療法」を参照ください。

    焼酎に浸けて、ビワの葉のエキスを浸出させています。

    無農薬の安心安全なビワの葉が手に入る方ならどなたでも、簡単に作ることができますが、なかなか手に入りにくい方、忙しく自分で作ることが難しい方などにどうぞ。

    我が家では、虫刺されや、できものにつけたり、のどの痛い時にうがいに使ったりしています。

    ※効果をお約束するものではありません。肌に異常を感じたときはご使用を中止してください。
  • 小浜島のもずく 大袋
    小浜島のもずく 大袋
    1,080円
    1.1kg入りのお得用です。
    沖縄・八重山諸島のモズク農家さんから送っていただいています。

    しっかりと塩漬けされているので、常温で保存可能です。

    何度か水を変えながら、塩抜きをしてから調理されてください。

    そのままポン酢で食べたり、スープやお味噌汁に入れたり、
    モズクのかき揚げもおいしいです。
  • マリーズのミスティッククリーム
    マリーズのミスティッククリーム
    1,782円
    50ml

    宮崎に住むマリーズさんの手作りミツロウクリームです。

    庭で育てたハーブや野草から抽出したエッセンスなどをブレンドした
    マリーズさんオリジナルのクリームです。

    ラベンダーの香りで、リラックス効果も期待できます。

    ミツロウは、ミツバチの巣から採れます。蜂たちが子供たちを育てるために作るものなので、保湿や、抗菌性、防腐性、自然治癒力向上などの効果が期待できるそうです。

    全身にお使いいただけますので、髪の毛や、化粧の下地、お風呂上がりのボディーケアなどなど、いろんな場面でお使いいただけます。

    【成分】
    オリーブオイル、ミツロウ、シアバター、ハコベ、オオバコ、カレンデュラ、ラベンダー精油、ティーツリー精油

    ※突然内容を変更されることがあり、気づかずサイトの表示修正が間に合わない場合があります。特に、アレルギーなど注意の必要な方は、内容を確認いただいてから注文していただくことをお勧めします。


  • 祝島のひじき
    祝島のひじき
    1,080円

    100g入り

    山口県上関町にあるハートの形をした祝島で採れるひじきです。

    祝島の特産品として一番人気の商品です。

    2月から3月の大潮の深夜に収穫作業が行われるそうです。

    収穫したひじきは、そのまま大きな鉄鍋で何時間も薪火でゆで上げ、
    網に並べて海風に当てながら乾燥させます。

    すぐにゆでるせいか、とても柔らかく、水戻ししただけでも食べられるくらいです。

    塩が強いので、何度か水を変えて洗ってください。

    ひじきは鉄分が多く、他微量栄養素もたっぷりです。
    ぜひ、常備食として活用ください。

    毎年人気ですぐになくなってしまいますので、お早めにご注文ください。


    祝島は対岸4km先に、上関原発を建設する計画があり、30年以上反対を続けています。私も10年ほど前から応援のために祝島の商品を販売しています。ほかに、ビワ茶、ひじき、てんぐさ、あおさなどがあり、どれもとてもおススメです。
  • 自然栽培黒大豆(佐賀県吉野ヶ里産H29産)
    自然栽培黒大豆(佐賀県吉野ヶ里産H29産)
    1,080円
    佐賀県吉野ヶ里町の自然栽培黒大豆です。

    昨年H29産ですが、冷蔵庫で保管していたため大変きれいな状態です。

    お味噌づくりや黒豆茶などなど、いかがですか?


    炒ってビンに保存しておき、ごはんと一緒に炊くと、水に浸さずに使えるので便利です。

    黒豆のゆで汁は血液をサラサラにするそうで、お客様の中にも黒豆茶を愛飲されている方もいらっしゃいます。

    もちろん、茹でた豆は、サラダや、ニンニクやオイルとペーストにしたり、
    おいしく食べられます。
  • ムーンクリーム
    ムーンクリーム
    1,782円
    ※突然内容を変更されることがあり、気づかずサイトの表示修正が間に合わない場合があります。特に、アレルギーなど注意の必要な方は、内容を確認いただいてから注文していただくことをお勧めします。

    宮崎に住むカナダ人のマリーズさんが作る手作りのクリームです。

    冬の乾燥時期はモイスチャークリームをお勧めしていましたが、
    暖かい時期は、こちらのムーンクリームがお勧めです。

    ビワや藍、オオバコなど殺菌作用のある植物が配合され、夏場でも腐りにくいです。

    ただ、手作りなのでできれば冷蔵庫など涼しいところで保管するのがお勧めです。

    コクムバターは、インドの中央東部地域に育つコクムと呼ばれるガルシニアインディカの果実からとれるそうで、保湿性と、高い酸化安定性があるそうです。

    シアバターは、アフリカの乾燥地帯に自生するカリテという木の実から採れる油脂で、紫外線の強いアフリカの女性たちにも人気のバターで乾燥や紫外線から肌を守ってくれる働きがあるそうです。また、熱いアフリカでも腐りにくく、保存性に優れています。

    アフリカのジャンべ叩きたちも、このカリテを演奏の前後に手に塗り込んでいました。傷にも効果があるようです。

    材料はすべてマリーズが自信をもってお勧めする素晴らしい材料ばかりで、オオバコやビワなど、自分の庭で育てた植物も配合されています。


  • マリーズのヘンプシャンプー詰め替え用 ラベンダー
    マリーズのヘンプシャンプー詰め替え用 ラベンダー
    1,620円
    500ml 泡立つボトルなどに詰め替えてお使いください。

    宮崎に住むマリーズさんのヘンプシャンプーです。

    石油から合成された材料が入っていないので、安心して小さいお子さんから大人の方まで幅広くお使いいただけます。

    シャンプーと書いていますが、ボディーシャンプーとして全身にもお使いいただけます。

    オリーブオイル、ココナツオイル、ヘンプオイル、ホホバオイル、ローズマリー、セージ、スギナティー、ラベンダーエッセンシャルオイル


    ※内容が突然変更になるときがあり、訂正ができていないことがありますので、アレルギーなど特に注意のある方は、ご注文の前に成分をお問い合わせください。


  • ホーリーバジルティ 鈴木ファーム
    ホーリーバジルティ 鈴木ファーム
    756円
    15g入り

    長崎県・雲仙の大自然の中でのびのびと育てられたホーリーバジルのお茶です。
    農薬はもちろん、肥料も使わない自然栽培です。

    ホーリーバジルは、インドで聖なる草と大切にされていて、
    植えているだけで場を浄化したり、お茶として飲むことで体の浄化も期待できます。

    ステビアのようにほんのり甘みのあるハーブ

    急須に小さじ1杯くらいをいれ、お湯を注ぎ、2,3分蒸らしてから頂きます。

    紅茶とブレンドしたり、ミルクティにするのもおすすめです。


  • マリーズのアユルベーダクリーム
    マリーズのアユルベーダクリーム
    1,782円
    ミスティッククリームと同じ蜜蝋のクリームですが、

    ココナツオイル、レモングラス、ヒノキ、ウコンなどが配合されています。

    ココナツオイル、ウコンには抑炎症作用やアトピーなど肌のトラブルに効果が期待できる効能もあるそうです。

    レモングラスとヒノキの香りがさわやかで、夏のスキンケア、オイルマッサージにもお勧めです♪

    ココナッツオイル、エキストラバージンオリーブオイル、ニームオイル、マンゴーバター、ウコン、カレンデュラ、蜜蝋、ヒノキ精油、レモングラス精油


    ※突然内容を変更されることがあり、気づかずサイトの表示修正が間に合わない場合があります。特に、アレルギーなど注意の必要な方は、内容を確認いただいてから注文していただくことをお勧めします。

(全商品 : 169点)