• 生バジル 
    生バジル 
    216円

    100g


    自家製バジルソースや、乾燥させてドライバジルなどなど、ぜひご利用ください。

    ご飯と炒めたガパオライスや、ガパオ風に、豆や雑穀、野菜と炒めてもおいしいです。


    ・バジルペースト
    ・ガパオ風オクラと豆の炒め物
  • 天然醸造 濃口醤油 松合食品 原料・九州産
    天然醸造 濃口醤油 松合食品 原料・九州産
    980円
    900ml

    九州産大豆・九州産小麦使用
    化学調味料無添加

    松合食品カタログより

    大豆と小麦は九州にて、栽培期間中に農薬と化学肥料を使わずに栽培されたものを使用しております。添加物、遺伝子組み換え大豆を一切使用していない九州産にこだわった丸大豆しょうゆです。


  • 天然醸造 濃口醤油 松合食品 原料・熊本県産
    天然醸造 濃口醤油 松合食品 原料・熊本県産
    1,300円
    900ml

    無農薬無化学肥料・契約栽培原料使用
    化学調味料無添加

    松合食品カタログより

    無農薬・無化学肥料で契約栽培していただいた熊本阿蘇山丸大豆、熊本菊池産小麦、ミネラル豊富な天日塩を使用し、一年以上かけてじっくりと発酵・熟成することにより、方向な香りとふくよかな旨みを最大限に引き出しました。



    大豆の分量を多めにしているので、甘みとうまみが強いそうで、刺身醤油などかけ醤油としてもお使いいただけます。
    熊本産、安全安心にこだわったお醤油です。
  • マリーズのミスティッククリーム
    マリーズのミスティッククリーム
    1,620円
    50ml

    宮崎に住むマリーズさんの手作りミツロウクリームです。

    庭で育てたハーブや野草から抽出したエッセンスなどをブレンドした
    マリーズさんオリジナルのクリームです。

    ラベンダーの香りで、リラックス効果も期待できます。

    ミツロウは、ミツバチの巣から採れます。蜂たちが子供たちを育てるために作るものなので、保湿や、抗菌性、防腐性、自然治癒力向上などの効果が期待できるそうです。

    全身にお使いいただけますので、髪の毛や、化粧の下地、お風呂上がりのボディーケアなどなど、いろんな場面でお使いいただけます。

    【成分】
    オリーブオイル、ミツロウ、シアバター、ハコベ、オオバコ、カレンデュラ、ラベンダー精油、ティーツリー精油



  • 自然農のサツマイモ 安納芋
    自然農のサツマイモ 安納芋
    700円
    皮は薄いオレンジ色の安納芋

    切り口は白っぽいクリーム色。

    種子島の特産だそうですが、そのおいしさから人気が上昇して、
    最近では、佐賀でもよく見かけます。

    掘っている段階で、蜜のような汁が切り口などから染み出してきます。

    とても甘みが強く、火を通すとねっとりクリーミー。
    口の中で溶けていく感じです。
    そのまま、天然のスイーツとして十分な存在感です。

    安納というだけに、貯蔵性がよいのですが、
    やはり寒いところは苦手です。

    長く保存したい場合は、新聞紙に包んでで、
    発泡スチロールや、段ボールなどに入れて
    温かい部屋や冷蔵庫の上などで保管すると長く保管できます。

    耕土の深い山の畑で作るので、根っこも葉っぱも伸び伸びと育ちました。
    小ぶりの丸っこいお芋がバナナのようにたくさん入っていました。

    今年は、夏の高温で虫が多かったせいか、傷があるものもありますが、
    傷の部分を取り除けば、中身には影響ありません。



  • BIG FAMILY バジル ドライ
    BIG FAMILY バジル ドライ
    324円
    ビッグファミリーで育てたバジルの葉っぱを乾燥させました。

    パスタや炒め物、チャーハン、スープの浮き・・・などなど料理に大活躍です(^^♪
  • オアシス会の有機ニンジン
    オアシス会の有機ニンジン
    540円
    武雄で有機栽培の農活動を展開しているオアシス会の有機栽培ニンジンです。

    無農薬、鶏糞と、伊万里で生ごみたい肥を作る会社のはちがめたい肥を使用した立派な人参です。

    保存が効くように洗っておりませんが、洗浄してお届を希望される方はそのむね備考欄に記入ください。

    人参は0度を超えると根っこを伸ばそうと活動を始めるため老化が進みます。
    春先は特に、その傾向が強くなりますので、冷蔵庫での保管をお勧めします。 
  • 自然農 菊芋 kg
    自然農 菊芋 kg
    648円
    BIG FAMILYの山の畑で育った菊芋です。

    生育旺盛で、地上部が2mほど高くなり、初秋に黄色い小さなヒマワリのような花を咲かせます。

    好きなところにどんどん遠くまで根を伸ばし、広い畝の上に植えても
    通路にまで芋が入っています。

    効能が高く、菊芋に含まれるイヌリンは血糖を下げる効果が期待でき、
    食物繊維も豊富なので、胃腸の掃除、便利の予防にも効果が期待できます。

    茹でるとホクホクとしたジャガイモに似た食感で、甘みがあります。

    ポタージュや煮物、おでんに入れてもおいしいです。

    また、炒めるとシャキシャキとレンコンのような食感になるので、
    キンピラや、スライスして菊芋チップス、サラダで食べる方もいらっしゃるそうです。

    味噌漬け、キムチなどお漬物もおいしいです。

    寒さには強いので、冬の間乾燥しないように新聞紙で包んでビニール袋に入れておけば長期保存も可能です。
  • 葉隠れミカン 5kg
    葉隠れミカン 5kg
    1,250円
    佐賀県鹿島産

    毎年好評の、正木農園葉隠れミカンです。

    去年は植物性の有機物(オカラ)を施肥したそうですが、
    今年はまったくの無肥料です。

    10kg以上は1kあたり200円とお得になります。

    今年はイノシシに先を越されて収量が少ないようなので、
    お早めにご注文ください!

    5kgまでなら、野菜や他の商品との同梱も可能です。
  • 葉隠れミカン 3kg
    葉隠れミカン 3kg
    750円
    佐賀県鹿島産 

    毎年好評の、正木農園葉隠れミカンです。

    去年は植物性の有機物(オカラ)を施肥したそうですが、
    今年はまったくの無肥料です。

    3kg750円
    5kg1250円
    10kg2000円
    20kg4000円

    送料は別です。


    今年はイノシシに先を越されて収量が少ないようなので、
    お早めにご注文ください!

    5kgまでなら、野菜や他の商品との同梱も可能です。
  • ノブファーム 自然栽培 もち米(緑米)
    ノブファーム 自然栽培 もち米(緑米)
    700円
    ご近所、ノブファームのもち米(緑米)です。

    白米、分付等、精米も可能です。あらかじめご連絡ください。

    玄米や、白米に1合につきスプーン一杯程度を混ぜて炊飯していただくと、
    もちもちとした食感でおいしくいただけます。

    もち米なので、もちろん(笑)お餅も搗けます!
  • 自然農の赤唐辛子(生)
    自然農の赤唐辛子(生)
    216円
    酢に漬けて、ペッパーソースや、オリーブオイルに漬けてペッパーオイル、三升漬けなど、自家製の調味料や保存食づくりにいかがですか?

    農薬を使わない自然農の唐辛子なので安心してお使いいただけます。

    写真の量で100g 両手にいっぱいという感じの量です。
  • BIWA*EX-ビワの葉エキス-
    BIWA*EX-ビワの葉エキス-
    540円
    100ml

    ビワの葉を薬効の高い冬に収穫し、度数の高い焼酎に浸けました。

    ビワの葉には、薬効の高い成分が多く、民間医療ではシップ、風呂、お灸、お茶などなど様々な方法で活用されています。

    詳しくは「家庭でできる自然療法」を参照ください。

    焼酎に浸けて、ビワの葉のエキスを浸出させています。

    無農薬の安心安全なビワの葉が手に入る方ならどなたでも、簡単に作ることができますが、なかなか手に入りにくい方、忙しく自分で作ることが難しい方などにどうぞ。

    我が家では、虫刺されや、できものにつけたり、のどの痛い時にうがいに使ったりしています。

    ※効果をお約束するものではありません。肌に異常を感じたときはご使用を中止してください。
  • 自然農・栽培の手引き―いのちの営み、田畑の営み-
    自然農・栽培の手引き―いのちの営み、田畑の営み-
    2,160円
    糸島で自然農を実践しておられる鏡山悦子さんが書かれ、奈良の川口由一さんが監修された、自然農実践の書です。

    鏡山さんの書かれた挿絵がとても美しく、お米作り、麦づくり、野菜、果樹まで、自給自足するには必要と思われる様々な栽培方法が掲載されています。

    野菜については、種類ごとに種を降ろす時期、定植の時期、収穫の時期、種取りの時期まで細かく書かれています。

    奈良や、糸島など、全国各地で自然農の栽培に関する実習が開かれていますが、農業研修後、すぐに独立就農した私達には、実習へ行く時間とお金がなく、この本を頼りに自然農をほぼ独学のような形で実践してきました。

    農の方法は、人それぞれ。畑の環境や、季節、その人のライフスタイルによって違いますから、その人がよいと思うベストの応じ方をその時々に考えていけばよいのだと思います。

    本のとおり、うまくいくかと言えば、失敗も多いですが、日々の積み重ねが大切。諦めず、じっくりと土に向き合いながら、自分も見つめる。そんな農の暮らしです。

    最初のうちは、畑にまで持って行って、作業のたびに、土のついた真っ黒な手で本を開いていたので、私たちのは真っ黒に年季が入って愛着のあるものです。
    気づいた事など、書き込めるよう、やはり自分用に一冊置いておくと便利かと思います。
  • 家庭でできる自然療法 
    家庭でできる自然療法 
    1,728円
    家庭、民間療法で有名な、東条百合子先生の本です。

    様々な病気別の手当の方法や、台所や庭にあるものでできる手当の方法が網羅されています。

    病院へ行く前に、「ちょっと様子がおかしいな?」と思うときに、この本を片手に、
    自分にもできそうな手当をやってみると、ほぼ自力で回復していきます。

    娘たちも、最初の一人目は不安も多く、病院へ連れていくこともありましたが、
    この本のおかげか、行くのは歯医者さんくらいで、ほとんど病院へお世話になったことがありません。

    ガンなどの、難しい病気に関することも書いてあります。

    ぜひ、家庭に一冊置いていただけるといいなぁ~と思う、私のバイブルです。

  • 保温調理用 鍋カバー
    保温調理用 鍋カバー
    3,240円
    インドのサリーを裂き折した、お豆を仕入れている楽天堂さんのオリジナルフェアトレード商品です。

    正方形の大きな座布団みたいな形なので、どんなお鍋もすっぽり包めます。

    お豆を茹でるとき、豆を入れて沸騰したら、火から降ろしてこのカバーで包んでおけば
    いつの間にかふっくらとお豆が茹であがっています。

    ご飯や、煮物など、長時間火を使う調理にはぜひおすすめです。

    世の中、鍋帽子など、いろいろと似たようなグッズはありますが、
    なかなかこんなオシャレな鍋カバーに出会わず、これなら結婚祝いや
    引っ越し祝い、誕生日プレゼントなど、贈り物にも喜ばれます。

    売り上げの一部は、山口県上関町に建設が計画されている上関原発を反対する活動へカンパされます。

    写真と色見が違うことがありますのでご了承ください。
  • マリーズのサンクリーム
    マリーズのサンクリーム
    1,620円
    宮崎に住むマリーズさんのミツロウクリームです。

    ズバリ、お日様がテーマのこのクリームは、
    日焼け予防効果が期待できる成分や、日焼け後のケアを考えたブレンドとなっています。

    アーモンドオイル、ココナツオイル、セサミオイル、カレンデュラオイル、オリーブオイル、オオバコ、ハコベ、シアバター、マンゴーバター、ミツロウ、アロエ、ビタミンE、ラベンダーエッセンシャルオイル


  • マリーズの麻インディゴクリーム
    マリーズの麻インディゴクリーム
    1,620円
    宮崎に住むマリーズさんのミツロウクリームです。

    麻炭と、インディゴ=藍が配合されたこのクリームは、青く黒いクリームです。

    麻炭は、デトックス効果が期待でき、
    藍は、昔から虫よけや、水虫に効果があるなどの言い伝えがあるため、
    特にフットマッサージにおススメです!

    我が家ではお風呂上りや、体調の悪いときなど、このクリームを使って
    足をマッサージすると、子供たちも気持ちよさそうに眠ってくれます。

    E.V,オリーブオイル、シアバター、ミツロウ、麻炭、ヒノキ、ペパーミントエッセンシャルオイル



  • マリーズのリップクリーム
    マリーズのリップクリーム
    648円
    宮崎に住むマリーズさんの手作りリップクリームです。

    茜を配合した、天然の赤いリップクリームです。
    (塗ったときにはそんなに色は付きません)

    口に入っても安全な材料で作られています。

    アーモンドオイル、ココナツオイル、茜、アロエ、シアバター、ミツロウ、ペパーミントエッセンシャルオイル


  • マリーズのモイスチャークリーム
    マリーズのモイスチャークリーム
    1,620円
    宮崎に住むマリーズさんの手作り保湿クリームです。

    ずばり、モイスチャー=うるおい をテーマに
    アーモンドオイル、ココナッツオイル、アロエ、ホホバオイル、シアバター、ローズウォーターを配合。

    ココナツの甘い香りが、食べてみたくなっちゃうくらいおいしそうな香りです。

    柔らかく、伸びがよく、さらっとしたクリームで、全身にお使いいただけます。


  • マリーズのフローラルウォーター トゥルシー
    マリーズのフローラルウォーター トゥルシー
    1,944円
    トゥルシーは、インドで聖なるハーブとして大切に育てられているそうです。
    場を浄化し、薬効も大変高い植物らしく、食べたり、お茶にして飲んだり、暮らしの様々な場面で使われるそうです。

    トゥルシーウォーターは、スッキリさわやかな香りです。
    ちょっと疲れちゃったときや、スキッとしたいとき、朝起きて、寝る前などなど
    いろんな場面でシュッシュッとお使いください。



    トゥルシー・枇杷・月桃エクストラクト・グリセリン・マンサク・ヘーゼル・ローズウォーター
    ジュニパーエッセンシャルオイル・クラリセージエッセンシャルオイル・ローズマリーエッセンシャルオイル、ゲラニウム

  • 富永製油のごま油
    富永製油のごま油
    1,188円
    長崎県大村市の小さな製油所・富永製油で、昔ながらの機械で圧搾された一番搾り黒ゴマ油です。

    薪でゆっくり炒りながら絞っていて、香りもすばらしいです。


  • 長崎平戸自然海塩 海の子 大
    長崎平戸自然海塩 海の子 大
    864円
    600g

    長崎県平戸のプラベートビーチのような美しい海岸に、セルフビルドで塩炊き小屋を作った今井弥彦さんの素晴らしい一品。

    海水は、風力発電などできるだけ自然のエネルギーを使って汲み上げ、
    海風に晒しながら濃縮し、薪を使って炊き上げます。

    自給自足の大先輩でもある弥彦さんとは、仕入れの電話などで
    田んぼや畑の近況や、保存食の話などで盛り上がります。

    BIG FAMILYの屋根には、弥彦さんから引き継いだ、古いソーラーパネルが設置してあり、パソコンや携帯の充電などまかなっています。

    海水に余計な処理をしていないので、ミネラル豊富。
    素直な海の香りと味が楽しめます。

    このお塩で作ったお味噌や梅干しなど漬物も絶品。

    ぜひお試しください。

  • 富永製油の菜種油
    富永製油の菜種油
    1,080円
    長崎県大村市の富永製油さんの菜種油です。

    長崎・佐賀県産の菜種を、薪で炒って、昔ながらの機械で絞った一番搾り。

    香りが強く、クッキーやケーキなどお菓子作りにもおすすめです。



  • バジルペースト
    バジルペースト
    648円
    BIG FAMILYで育てたバジルとパレスチナのオリーブオイル、平戸の自然塩で作ったシンプルなバジルペーストです。

    パンに塗ったり、パスタに絡めたり、スープの浮きや、オープンオムレツに添えたり・・・。使いかたいろいろ♪


  • 長崎県雪ノ浦・川添酢造さんの塩麹 麹の力
    長崎県雪ノ浦・川添酢造さんの塩麹 麹の力
    340円
    180g

    塩麹は、麹と塩を混ぜで発酵させた発酵調味料です。

    麹の力で、料理に甘みやうまみがプラスされ、お肉やお魚を浸けておくと柔らかくなります。

    野菜も、塩麹でもんでおけば即席のお漬物ができて便利です。

    オリーブオイルと塩麹を混ぜたものも、バターの様でおいしいです。
  • 自然栽培アールグレイ
    自然栽培アールグレイ
    756円
    100g

    スリランカ産の紅茶をベースに、ベルガモットをブレンドしています。

    ベルガモットは、柑橘系の香りで、独特のさわやかな風味が特徴です。

    そのままストレートで飲んでもおいしいですが、ミルクや豆乳を加えてもおいしいです。

(全商品:172点)