商品一覧

  • 葉隠れミカン マンダリン 5kg
    葉隠れミカン マンダリン 5kg
    1,500円
    温州ミカンの先祖にあたる品種で、もともとこのマンダリンが、インドのアッサム地方から各地を経由して様々な品種になっていったようです。

    温州ミカンよりは少し皮が厚めで、酸味が少なく、いつものミカンとはまた違った風味で、おいしいミカンです。


    10kg以上からは、1kgあたり250円とお得になります。
  • 葉隠れミカン マンダリン 10kg
    葉隠れミカン マンダリン 10kg
    2,500円
    温州ミカンの先祖にあたる品種で、もともとこのマンダリンが、インドのアッサム地方から各地を経由して様々な品種になっていったようです。

    温州ミカンよりは少し皮が厚めで、酸味が少なく、いつものミカンとはまた違った風味で、おいしいミカンです。



  • 自然栽培玉ねぎ 小
    自然栽培玉ねぎ 小
    150円
    北海道の、自然栽培30年の秋場農場より

    1個100g前後の小玉3個入りです。


  • ノブファーム自然栽培玄米・ヒノヒカリ
    ノブファーム自然栽培玄米・ヒノヒカリ
    650円
    ご近所ノブファームのお米です。

    炭素循環農法を実践し、薬や肥料を入れずにお米作りをしています。

    ・お米のみ発送の場合は30kgまで、一個口で発送が可能です。

    ・白米、分付米など精米も可能です。ご注文時にお知らせください。
  • まんぼう船長の菊芋
    まんぼう船長の菊芋
    648円
    武雄・北方で、自給的な暮らしを実践されている下田代さんこと、まんぼう船長の菊芋です。

    肥料は施さず、無肥料でもちろん農薬も使用していません。

    昨年の干ばつにも負けずたくましく育った菊芋の生命力には驚かされました。

    菊芋は、スライスしてきんぴらや、ゆでてポタージュスープ、そのままおでんや煮物に入れてもおいしいです。きんぴらにする場合は、菊芋自体に甘みがあるので、砂糖やみりんは不要です。お醤油だけのシンプルな味付けがおすすめ。

    我が家ではよくパスタにも入れます。サクサクとした歯触りと甘みがパスタにとても相性がいいです。

    他、味噌漬けやキムチ、ピクルスなどお漬物にもお勧めです!


    自分で作るのはめんどくさい!という方は、百年ピクルスでこの菊芋を使ったピクルスも作るそうなので、ぜひお買い求めください♪

    百年ピクルスHP 
  • 自然農の人参
    自然農の人参
    432円
    BIG FAMILYの畑で育った人参です。

    耕さないせいか、ごつごつちょっといびつだったりしますが、
    味も香りもサイコー!

    火の通りも早いみたいです。

  • クランベリーチョコ
    クランベリーチョコ
    399円
    第3世界ショップのフェアトレードチョコです。

    40g入り。

    クランベリーをチョコでコーティングしてあります。
    ジップ付きなので、お出かけのおやつにも便利です。

    パッケージもかわいいので、ちょっとしたプレゼントにも喜ばれそうです◎

    材料にもこだわって、顔の見える生産者との取引を大事にして生まれました。
    もちろん、製法にもこだわり、スイスの伝統的な製法でじっくりゆっくり手間暇かけて作られたおいしいチョコレートです。


    チョコレートの材料のカカオ豆は、アフリカなど南の国々で、
    大きな企業が安いチョコを作るために買いたたかれて、
    ひどいところでは、学校に行くことのできない子供たちを奴隷のように使う
    児童労働も報告されているそうです。

    世界のNGOなどが監視を行い、労働環境の改善に力を入れているそうですが、
    日本においても、市場にあふれるお菓子の裏側にあることに目を向ける人が増え、
    少しでも状況が改善されるようにフェアトレードのチョコを選ぶ方が増えているようです。
  • 自然栽培玉ねぎ 大
    自然栽培玉ねぎ 大
    120円
    北海道の、自然栽培30年の秋場農場より

    1個200g前後の大玉です。


  • 自然農 ゴボウ kg
    自然農 ゴボウ kg
    1,080円
    BIG FAMILYの山の畑で育ったゴボウです。

    耕さないので、ずっと下の方まで固い土の中を一生懸命に伸びた根っこは、
    太くても柔らかくしなやかです。

    自然に伸び伸びと育った分、香りも味も濃くて人気の野菜です。

    すべて手掘りで、掘りたてをお届けします。

    土が乾いた、天気の良い日に掘るので、少しお待たせすることもあるかもしれません。

    お届けの希望日があればお知らせください。
  • BIG FAMILYのスナップエンドウ
    BIG FAMILYのスナップエンドウ
    324円

    200g入り

    BIG FAMILYで、自然農で育てたスナップエンドウです。

    4月末から5月中旬くらいまでの限定野菜。

    生でポリポリお菓子のように食べてしまう(^^♪
    というお客様もいらっしゃいましたが、

    ヘタとスジを取って、さっときれいな色になるまで茹でると青臭さがとれて美味しいです。

    生のまま冷凍保存もできます。

    野菜の少ないこの時期、青野菜として炒め物やスープ、サラダ、パスタの具などなどいろいろ使えて便利です。
  • 赤しそ
    赤しそ
    216円

    BIG FAMILYで育てた赤しそです。

    梅干しやシソジュース、柴漬けなどいかがですか?

    赤しそは殺菌作用が強く、夏バテ予防の効果も期待できます。

    えぐみが強いのでそのまま生食には向きませんが、塩もみして灰汁を取って使います。

    赤い梅酢を水で薄めて飲むのもおすすめです。
  • 自然農のサツマイモ 紅東
    自然農のサツマイモ 紅東
    600円
    美しい紅紫の皮の紅東(べにあずま)

    切り口はきれいな黄色です。

    関東でよく作られるそうですが、佐賀ではよく見かけます。

    蒸すと、ホクホクとねっとりの中間という感じです。

    保存が難しいので、早めに食べるのが無難ですが、
    長く保存したい場合は、新聞紙に包んでで、
    発泡スチロールや、段ボールなどに入れて
    温かい部屋や冷蔵庫の上などで保管すると長く保管できます。

    耕土の深い山の畑で作るので、根っこも葉っぱも伸び伸びと育っていました。
    安納芋に比べると、大きめの芋がたくさんできます。

    今年は、夏の高温で虫が多かったせいか、傷があるものもありますが、
    傷の部分を取り除けば、中身には影響ありません。



  • ミニチョコ オレンジビター
    ミニチョコ オレンジビター
    378円
    第3世界ショップのフェアトレードチョコです。

    40gの小さな板チョコ。

    パッケージもかわいいので、ちょっとしたプレゼントにも喜ばれそうです◎

    材料にもこだわって、顔の見える生産者との取引を大事にして生まれました。
    もちろん、製法にもこだわり、スイスの伝統的な製法でじっくりゆっくり手間暇かけて作られたおいしいチョコレートです。


    チョコレートの材料のカカオ豆は、アフリカなど南の国々で、
    大きな企業が安いチョコを作るために買いたたかれて、
    ひどいところでは、学校に行くことのできない子供たちを奴隷のように使う
    児童労働も報告されているそうです。

    世界のNGOなどが監視を行い、労働環境の改善に力を入れているそうですが、
    日本においても、市場にあふれるお菓子の裏側にあることに目を向ける人が増え、
    少しでも状況が改善されるようにフェアトレードのチョコを選ぶ方が増えているようです。
  • ミニチョコ ジンジャーレモン
    ミニチョコ ジンジャーレモン
    378円
    第3世界ショップのフェアトレードチョコです。

    40gの小さな板チョコ。

    パッケージもかわいいので、ちょっとしたプレゼントにも喜ばれそうです◎

    材料にもこだわって、顔の見える生産者との取引を大事にして生まれました。
    もちろん、製法にもこだわり、スイスの伝統的な製法でじっくりゆっくり手間暇かけて作られたおいしいチョコレートです。


    チョコレートの材料のカカオ豆は、アフリカなど南の国々で、
    大きな企業が安いチョコを作るために買いたたかれて、
    ひどいところでは、学校に行くことのできない子供たちを奴隷のように使う
    児童労働も報告されているそうです。

    世界のNGOなどが監視を行い、労働環境の改善に力を入れているそうですが、
    日本においても、市場にあふれるお菓子の裏側にあることに目を向ける人が増え、
    少しでも状況が改善されるようにフェアトレードのチョコを選ぶ方が増えているようです。
  • マリーズのフローラルウォーター ローズ
    マリーズのフローラルウォーター ローズ
    1,944円
    バラの香りがうっとり素敵な気分にしてくれます。

    冷蔵庫で冷やして、朝起きて、寝る前、冷蔵庫の前を通るたび・・・
    娘たちもシュッシュッと愛用しています。

    ローズウォーター、マンサク、ゲットウ、ビワ、グリセリン、ゲラニウムスイート、ピュアウォーター、ネロリ、ヘーゼル、イランイラン

  • 早生ミカン
    早生ミカン
    200円
    BIG FAMILYの近所で廃園になったミカン園を引き継ぎました。

    去年までは慣行農法で栽培されていましたが、今年は何も使用していません。

    山の上のミカン畑なので、酸味が少し強いですが、さわやかな甘さのおいしいミカンです。





  • 早生ミカン 5kg
    早生ミカン 5kg
    1,000円
    5kg

    他の商品と一緒にお届けが可能です。


    BIG FAMILYの近所で廃園になったミカン園を引き継ぎました。

    去年までは慣行農法で栽培されていましたが、今年は何も使用していません。

    山の上のミカン畑なので、酸味が少し強いですが、さわやかな甘さのおいしいミカンです。





  • 早生ミカン 10kg
    早生ミカン 10kg
    2,000円
    10kg

    小さな商品であれば、他の商品も同梱が可能ですが、
    基本的にミカンのみで発送させていただきます。

    BIG FAMILYの近所で廃園になったミカン園を引き継ぎました。

    去年までは慣行農法で栽培されていましたが、今年は何も使用していません。

    山の上のミカン畑なので、酸味が少し強いですが、さわやかな甘さのおいしいミカンです。





  • レーズンチョコ
    レーズンチョコ
    378円
    第3世界ショップのフェアトレードチョコです。

    50g入り。

    レーズンをチョコでコーティングしてあります。
    ジップ付きなので、お出かけのおやつにも便利です。

    パッケージもかわいいので、ちょっとしたプレゼントにも喜ばれそうです◎

    材料にもこだわって、顔の見える生産者との取引を大事にして生まれました。
    もちろん、製法にもこだわり、スイスの伝統的な製法でじっくりゆっくり手間暇かけて作られたおいしいチョコレートです。


    チョコレートの材料のカカオ豆は、アフリカなど南の国々で、
    大きな企業が安いチョコを作るために買いたたかれて、
    ひどいところでは、学校に行くことのできない子供たちを奴隷のように使う
    児童労働も報告されているそうです。

    世界のNGOなどが監視を行い、労働環境の改善に力を入れているそうですが、
    日本においても、市場にあふれるお菓子の裏側にあることに目を向ける人が増え、
    少しでも状況が改善されるようにフェアトレードのチョコを選ぶ方が増えているようです。
  • 自然栽培・玄米黒もち 1kg
    自然栽培・玄米黒もち 1kg
    1,620円
    NOB FARMの自然栽培もち米(緑米)と黒米を、玄米のままお餅にしました。

    滋養があり、香ばしく、味わい深い玄米もち

    玄米だから、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富です。
    太陽と大地の恵みを丸ごとお召し上がりください。

    ※お餅はカビが生えやすいので、食べやすい大きさに切って、
    冷凍庫で保存をおススメします。

    長く保存でき、すぐに焼けて便利です。
  • 有機新玉ねぎ(太良町山田農園産)
    有機新玉ねぎ(太良町山田農園産)
    324円
    佐賀県太良町(BIG FAMILYのお隣の町です)で、長年自然農のお米作りを続けておられる山田農園産の新玉ねぎです。

    去年から、佐賀県では玉ねぎの病気が蔓延していて、みなさん大変苦労されています。

    山田さんは農薬や化学肥料に頼らず、海水をかけて土をアルカリ性にすることで、
    病気を回避できないかと、試行錯誤されているそうです。

    佐賀の玉ねぎは柔らかくておいしいと全国的にも人気があります。
  • BIG FAMILYの新玉ねぎ
    BIG FAMILYの新玉ねぎ
    540円

    自然農で育てた玉ねぎです。

    草を取った後、うっすら米ぬか(我が家で採れたもの)と油粕(富永製油)を補う以外は苗づくりからずっと施肥はせず、黒いビニールマルチも使いませんので、小粒ですが、一生懸命大地に根を張って育った分、カッチリ引き締まって姿が美しく、味も濃厚です。

    大きいものでも拳よりも小さく、小さなものはピンポン玉より少し大きいかな?
    くらいの小粒たまねぎです。

    量産できないため、他の玉ねぎよりも価格は高くなりますが、
    ぜひ一度お試しいただきたい玉ねぎです。
  • 自然栽培ジャガイモ
    自然栽培ジャガイモ
    200円
    400g入り 

    北海道産

    北見で、長年自然栽培でジャガイモを作られている秋場農場のジャガイモです。

    去年も大変好評でした。


  • 葉隠れミカン 10kg
    葉隠れミカン 10kg
    2,000円
    佐賀県鹿島産 

    毎年好評の、正木農園葉隠れミカンです。

    去年は植物性の有機物(オカラ)を施肥したそうですが、
    今年はまったくの無肥料です。

    収穫前の長雨で肥大して、夏ミカンのように大きなものもあります。
    大きさはいろいろ無選別でお届けします。
    農薬を使用しないため、黒ずみなどありますが、中身には支障ありませんので
    安心してご賞味ください。

    写真の量で1kgです。


    3kg750円
    5kg1250円
    10kg2000円
    20kg4000円

    送料は別です。


    今年はイノシシに先を越されて収量が少ないようなので、
    お早めにご注文ください!

    5kgまでなら、野菜や他の商品との同梱も可能です。
  • ミニチョコ ミントクリスプ
    ミニチョコ ミントクリスプ
    378円
    第3世界ショップのフェアトレードチョコです。

    40gの小さな板チョコ。

    パッケージもかわいいので、ちょっとしたプレゼントにも喜ばれそうです◎

    材料にもこだわって、顔の見える生産者との取引を大事にして生まれました。
    もちろん、製法にもこだわり、スイスの伝統的な製法でじっくりゆっくり手間暇かけて作られたおいしいチョコレートです。


    チョコレートの材料のカカオ豆は、アフリカなど南の国々で、
    大きな企業が安いチョコを作るために買いたたかれて、
    ひどいところでは、学校に行くことのできない子供たちを奴隷のように使う
    児童労働も報告されているそうです。

    世界のNGOなどが監視を行い、労働環境の改善に力を入れているそうですが、
    日本においても、市場にあふれるお菓子の裏側にあることに目を向ける人が増え、
    少しでも状況が改善されるようにフェアトレードのチョコを選ぶ方が増えているようです。
  • 原木生シイタケ 
    原木生シイタケ 
    200円
    選別はしていないので、サイズは大きいの、小さいのいろいろです。

    BIG FAMILYの集落で採れた原木シイタケです。

    原木の栽培から集落内で行っています。

    乾燥シイタケもあります。


  • 自然栽培・玄米もち 1kg
    自然栽培・玄米もち 1kg
    1,620円
    NOB FARMの自然栽培もち米(緑米)を、玄米のままお餅にしました。

    滋養があり、香ばしく、味わい深い玄米もち

    玄米だから、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富です。
    太陽と大地の恵みを丸ごとお召し上がりください。

    ※お餅はカビが生えやすいので、食べやすい大きさに切って、
    冷凍庫で保存をおススメします。

    長く保存でき、すぐに焼けて便利です。

(全商品:172点)