商品一覧

※ネット以外からの注文もあるので、実際の在庫と違う場合があります。在庫が無くてもあったり、在っても無かったりすることがあるので、お気軽にお問い合わせくださいm(__)m
  • 自然農・野菜セット
    自然農・野菜セット
    2,000円
    詳しくはこちらをご覧ください。>>BIG FAMILYについて

    耕さず、農薬や肥料を使用せず、自然の力を最大に生かして育てた旬の露地野菜を、朝収穫。お任せセットにしてお届けします。

    ◎11月の野菜セット◎

    大根・人参・ゴボウ・長ネギ・ラディッシュ・水菜・ワサビ菜・コマツ菜・レタス・青梗菜・葉ダイコン・春菊・白菜・スイスチャード・ルッコラ・セロリ・イタリアンパセリ・ブロッコリー・カリフラワー・菊芋・里芋・山芋・サツマイモ・南瓜

    の中から8種類前後

    他農園の、自然栽培蓮根、玉ねぎ、じゃがいも、原木シイタケなどが入る場合もあります。

    ※食べられない野菜、たくさんあるから入れないで欲しい野菜などがあればお知らせください。
    ※家族構成など、差し障りがなければ教えていただけるとセットを作る時の参考にさせていただきます。


    ◎発送日◎
    基本的に、月・水・金が発送日になります。

    ◎送料◎
    野菜セットのみのご注文であれば、80センチの箱で発送になります。
    (冬野菜が大きい時は100センチになる場合もあります)

    ゆうパック80サイズ
    九州・中国824円/四国・近畿910円/東海・北陸1005円/関東・信越1186円/東北・北海道1375円/沖縄988円

    関西までは、他のものと一緒にご注文くださって、80センチを超える場合は、近所の農園からクロネコ便で発送します。送料が安くなります。(冬季のみ)


    ◎その他◎
    常温で発送しています。
    ゆうパックの場合、東京の中心部までは翌日の夜までに到着します。
    関西は、翌日午後以降の配達になります。

    クロネコ便は、常温だと車内がかなり高温になるとのことで、気温の高い季節は利用しておりません。

    ◎定期便(毎週・隔週・月1などお選びいただけます)を優先するため、スポットでのご注文はお待ちいただく場合がございます。






  • 干し柿 10ヶ入り
    干し柿 10ヶ入り
    810円
    BIGFAMILYの畑で育った自然農の柿を、吊るして干しました。

    じっくりと時間をかけて太陽と冬の乾燥した空気によって水分が抜け、甘みがぐっと増しました。

    そのまま食べたり、お料理やお菓子作りに◎

    茹でた小豆に、お砂糖の代わりに刻んだ干し柿で甘みを付けたあんこもおいしいです。
  • 有明海苔 鹿島産一番摘み
    有明海苔 鹿島産一番摘み
    540円
    全形5枚いり

    2018年秋のシーズン最初に摘む一番海苔です。

    シーズン初めの海苔には化学肥料や、酸処理は行わないそうです。

    栄養豊かな有明海で育った、味わい深い海苔です。

    ごく少量の入荷になりますので、ぜひお早めにご注文ください。
  • 葉隠れミカン マンダリン 10kg
    葉隠れミカン マンダリン 10kg
    3,240円
    温州ミカンの先祖にあたる品種で、もともとこのマンダリンが、インドのアッサム地方から各地を経由して様々な品種になっていったようです。

    温州ミカンよりは少し皮が厚めで、酸味が少なく、いつものミカンとはまた違った風味で、おいしいミカンです。




  • 自然農の野菜ミニセット
    自然農の野菜ミニセット
    1,080円
    1080円にしてますが、価格は変動します。

    野菜の収量が少ないため、通常の野菜セットでお出しするほど野菜がそろわないこともありますが、畑に行ってみると、意外と野菜が大きくなっていた!とか、たくさん収穫できた!ということが、たまにあります。

    野菜以外の商品をお求めの方で、

    「もし、野菜もあったら、なんでもいいから入れて欲しい。」

    という方がいらっしゃっいましたら、こちらをご利用ください。

    ただし、野菜の種類は選べませんのでご了承ください。

    また、ご注文をいただいても、野菜が無い時にはお届けできませんのでご了承ください。

    ※野菜のミニセットのみの注文は受付ませんのでご了承ください。



  • 味噌キット
    味噌キット
    3,024円
    佐賀県産無農薬大豆、佐賀県産無農薬米麹、平戸自然海塩、レシピがセットになったお味噌づくりのキットです。

    1セットで約4kgのお味噌が仕込めます。


    ※平戸の釜炊き塩の生産が追い付かなくなってきているようなので、キットだと12月に入ってからのお届けになるかもしれません。(確認中)麹、大豆の単品での発送は可能です。お急ぎの方は単品でご依頼ください。


  • 箸入れ
    箸入れ
    600円
    ケニアのナイロビのスラムに住むお母さんたちが、子供たちの通う学校の給食費を賄うために手作りしています。

    お箸が一善入るサイズ
    環境保護のため、マイ箸を持ち歩くのおススメです◎

    ガラは特に指定が無ければお任せになります。


  • ペンケース
    ペンケース
    400円
    ケニアのナイロビのスラムに住むスラムに住むお母さんたちが、子供たちの通う学校の給食費を賄うために手作りしています。

    ペンが一本入るケースで、首から下げられるように紐がついています。
    バッグにペンを入れておく時も、紐を持ち手に括り付けられて、ペンが行方不明にならずに便利です◎

    ガラは特に指定が無ければお任せになります。


  • フェアトレードチョコ ウィンター
    フェアトレードチョコ ウィンター
    810円
    第3世界ショップのフェアトレードチョコです。

    100gのシナモンとコリアンダーが香るミルクチョコ。

    パッケージもかわいいので、ちょっとしたプレゼントにも喜ばれそうです◎

    材料にもこだわって、顔の見える生産者との取引を大事にして生まれました。
    もちろん、製法にもこだわり、スイスの伝統的な製法でじっくりゆっくり手間暇かけて作られたおいしいチョコレートです。


    チョコレートの材料のカカオ豆は、アフリカなど南の国々で、
    大きな企業が安いチョコを作るために買いたたかれて、
    ひどいところでは、学校に行くことのできない子供たちを奴隷のように使う
    児童労働も報告されているそうです。

    世界のNGOなどが監視を行い、労働環境の改善に力を入れているそうですが、
    日本においても、市場にあふれるお菓子の裏側にあることに目を向ける人が増え、
    少しでも状況が改善されるようにフェアトレードのチョコを選ぶ方が増えているようです。
  • ソルト&キャラメル チョコレート
    ソルト&キャラメル チョコレート
    648円
    第3世界ショップのフェアトレードチョコです。

    100g

    ビターチョコに練り込まれた粒塩が、絶妙なバランスで口の中に溶け出す魅惑のチョコレート。
    ほんのりとした塩味と優しい甘みのキャラメルクランチが風味豊かなカカオと絶妙なハーモニーとなって口の中に広がります。

    パッケージもかわいいので、ちょっとしたプレゼントにも喜ばれそうです◎

    材料にもこだわって、顔の見える生産者との取引を大事にして生まれました。
    もちろん、製法にもこだわり、スイスの伝統的な製法でじっくりゆっくり手間暇かけて作られたおいしいチョコレートです。


    チョコレートの材料のカカオ豆は、アフリカなど南の国々で、
    大きな企業が安いチョコを作るために買いたたかれて、
    ひどいところでは、学校に行くことのできない子供たちを奴隷のように使う
    児童労働も報告されているそうです。

    世界のNGOなどが監視を行い、労働環境の改善に力を入れているそうですが、
    日本においても、市場にあふれるお菓子の裏側にあることに目を向ける人が増え、少しでも状況が改善されるようにフェアトレードのチョコを選ぶ方が増えているようです。
  • 干し大根葉
    干し大根葉
    432円
    20g

    BIG FAMILYで育てた大根の葉っぱを天日干ししました。

    そのままお味噌汁やスープ、炊き立てのご飯に混ぜて菜飯もおいしいです。

    切らずにそのまま使えるからとっても便利
    野菜が少ないシーズンも助かります。




  • H30産佐賀県産無農薬玄米
    H30産佐賀県産無農薬玄米
    648円
    佐賀県内の農家さんが丹精込めて育てた、無農薬のお米です。

    白米、分付米など精米も可能です。ご注文時にお知らせください。
  • H29産佐賀県産無農薬玄米
    H29産佐賀県産無農薬玄米
    648円
    佐賀県内の農家さんが丹精込めて育てた、無農薬のお米です。

    白米、分付米など精米も可能です。ご注文時にお知らせください。
  • 佐賀県産無農薬 古代米(黒米・赤米・緑米)kg単位
    佐賀県産無農薬 古代米(黒米・赤米・緑米)kg単位
    1,500円
    佐賀県産無農薬の古代米3種をブレンドしました。

    いつもの炊飯時に1合につきスプーン一杯ほどを入れて炊いてみてください。

    もっちり美味しくて栄養価も高くなります。
  • 佐賀県産無農薬もちむぎ(玄麦)
    佐賀県産無農薬もちむぎ(玄麦)
    400円
    200g

    もちむぎはたんぱく、ミネラル、食物繊維が豊富で、
    便秘解消や、血中コレステロールを下げたり、糖の吸収をゆっくりにしてくれる効果が期待できるそうです。

    ご飯に混ぜて炊いたり(1合にスプーン一杯程度)、
    もち麦だけを茹でて、野菜と炒めて食べるのもおいしいです。

    スープやハンバーグなど、いろいろなものに混ぜてもおいしいです。
  • 佐賀県産無農薬 古代米(黒米・赤米・緑米)
    佐賀県産無農薬 古代米(黒米・赤米・緑米)
    324円
    200g入り

    佐賀県産無農薬の古代米3種をブレンドしました。

    いつもの炊飯時に1合につきスプーン一杯ほどを入れて炊いてみてください。

    もっちり美味しくて栄養価も高くなります。
  • 干しいたけ スライス・天日干し
    干しいたけ スライス・天日干し
    432円
    30g入り

    BIG FAMILYのお隣の農家さんから分けていただいた原木シイタケを
    スライスして天日で干しました◎

    シイタケの菌を打つ原木の栽培からこの山でやっています。

    スライスしているので、お味噌汁やスープなどそのまま使えてとっても便利です。

    自然乾燥で湿気易いので、冷蔵庫で保管ください。
  • 干しにんじん
    干しにんじん
    432円
    30g

    BIG FAMILYで育てた人参を天日干ししました。

    そのままおやつにポリポリ食べても◎

    ぎゅっと詰まった人参の香りと味が口の中に広がります。

    そのままお味噌汁やスープに◎

    切らずにそのまま使えるからとっても便利
    野菜が少ないシーズンも助かります。

    水で戻してサラダやあえ物に◎

    甘酢に漬けたり、すりごま、塩、ごま油とあえてナムルも簡単で美味しいです。
    いろんな野菜とミックスしてもおいしいですよ。


  • 佐賀県産無農薬全粒粉 kg
    佐賀県産無農薬全粒粉 kg
    648円
    佐賀県産、無農薬栽培のミナミノカオリを、BIG FAMILYにて石臼製粉機で製粉しています。玄麦をそのまま製粉するため、市販されている全粒粉よりもふすまが多くなります。

    ケーキやパン、ドーナツなど、ザクザクした歯触りで、どっしりお腹が満たされるオヤツができます。

    スライスした玉ねぎやゴボウなどの野菜や、ヨモギなどの野草と、この全粒粉を混ぜてつかみ揚げしたテンプラは、野菜だけでも大満足のおかずになります。
  • 葉隠れミカン マンダリン
    葉隠れミカン マンダリン
    378円
    温州ミカンの先祖にあたる品種で、もともとこのマンダリンが、インドのアッサム地方から各地を経由して様々な品種になっていったようです。

    温州ミカンよりは少し皮が厚めで、酸味が少なく、いつものミカンとはまた違った風味で、おいしいミカンです。



  • 自然栽培じゃがいも 
    自然栽培じゃがいも 
    324円
    500g入り

    北海道北見の自然栽培じゃがいもです。

    手のひらサイズの小さめサイズ

    丸ごとごろんとポトフやおでん、シチューにもお勧め

    ふかしたお芋に、チーズや塩辛、コチジャンなどなどお好きな塩味プラスしてもサイコーのおつまみに◎


  • 塩チョコ×カシューナッツ
    塩チョコ×カシューナッツ
    421円
    第3世界ショップのフェアトレードチョコです。

    35g入り。

    カシュ―ナッツを塩チョコでコーティングしてあります。
    甘さと塩味が絶妙で、サクサクの食感も癖になります◎
    ジップ付きなので、お出かけのおやつにも便利です。

    パッケージもかわいいので、ちょっとしたプレゼントにも喜ばれそうです◎

    材料にもこだわって、顔の見える生産者との取引を大事にして生まれました。
    もちろん、製法にもこだわり、スイスの伝統的な製法でじっくりゆっくり手間暇かけて作られたおいしいチョコレートです。


    チョコレートの材料のカカオ豆は、アフリカなど南の国々で、
    大きな企業が安いチョコを作るために買いたたかれて、
    ひどいところでは、学校に行くことのできない子供たちを奴隷のように使う
    児童労働も報告されているそうです。

    世界のNGOなどが監視を行い、労働環境の改善に力を入れているそうですが、
    日本においても、市場にあふれるお菓子の裏側にあることに目を向ける人が増え、少しでも状況が改善されるようにフェアトレードのチョコを選ぶ方が増えているようです。
  • 自然栽培ココアパウダー 業務用
    自然栽培ココアパウダー 業務用
    1,620円
    500g入り

    グリーンアイズオリジナルの自然栽培ココアパウダーの業務用サイズです。

    純粋ココアなので、甘みは入っていません。

    ココアはもちろん、お菓子作りにもおすすめです。


  • 塩麴
    塩麴
    432円
    100ml

    佐賀県内の無農薬米を5分付に精米して醸した米麹と、平戸の釜炊き自然海塩と、BIG FAMILYの美味しいお水で仕込みました。

    野菜を一緒にもみ込めば、簡単な麹漬け、お肉やお魚も柔らかく深みのある味が引き出せます。

    美味しいオリーブオイルと合わせると、バターのような味わい◎
  • 長崎平戸自然海塩 海の子 大
    長崎平戸自然海塩 海の子 大
    864円
    600g

    ※味噌仕込みのシーズンに入り、塩の生産が追いつかないようです。現在庫は予約が入ってしまったので、お届けは12月上旬ころになります。

    長崎県平戸のプラベートビーチのような美しい海岸に、セルフビルドで塩炊き小屋を作った今井弥彦さんの素晴らしい一品。

    海水は、風力発電などできるだけ自然のエネルギーを使って汲み上げ、
    海風に晒しながら濃縮し、薪を使って炊き上げます。

    自給自足の大先輩でもある弥彦さんとは、仕入れの電話などで
    田んぼや畑の近況や、保存食の話などで盛り上がります。

    BIG FAMILYの屋根には、弥彦さんから引き継いだ、古いソーラーパネルが設置してあり、パソコンや携帯の充電などまかなっています。

    海水に余計な処理をしていないので、ミネラル豊富。
    素直な海の香りと味が楽しめます。

    このお塩で作ったお味噌や梅干しなど漬物も絶品。

    ぜひお試しください。

  • maryse [5Elements]
    maryse [5Elements]
    1,620円
    [5Elements]

    1 Water-winter
    2 Wood-spring
    3 Fire-summer
    4 Earth-late summer
    5 Metal-fall


    カナダ人のフルート奏者マリーズの2018年のアルバム

    Mareyse:Flute Alto-flute penny whistle lyre
    Peace-K:Hang Donk drum acoustic guiter percussion
    Masaha:Eguitar Tone blend
  • 自然栽培 玉ねぎ 小
    自然栽培 玉ねぎ 小
    324円
    500g入り

    北海道北見の自然栽培たまねぎです。

    手のひらサイズの小さめサイズ

    ころころ丸ごとポトフやシチューにもお勧めです◎

(全商品 : 178点)