米・小麦・雑穀

  • しもやま農園三色米
    しもやま農園三色米
    756円
    300g入り

    嬉野で長年安全、安心な食を提供するため、有機栽培でお茶やお米の栽培を続けているしもやま農園さんの三色米です。

    ほぼ自給の飼料で鶏の飼育もおこない卵も販売しているそうですが、こちらはあっという間に完売しているそうです。

    長年研究を重ね、よく観察し、愛情を注いで育てたお米です。

    赤米、緑米、黒米をブレンドした三色米は、いつもの炊飯時に1合につきスプーン一杯ほどを入れて炊いてみてください。

    もっちり美味しくて栄養価も高くなります。
  • 佐賀県産無農薬全粒粉 1kg
    佐賀県産無農薬全粒粉 1kg
    648円
    佐賀県産、無農薬栽培のミナミノカオリを、BIG FAMILYにて石臼製粉機で製粉しています。玄麦をそのまま製粉するため、市販されている全粒粉よりもふすまが多くなります。

    ケーキやパン、ドーナツなど、ザクザクした歯触りで、どっしりお腹が満たされるオヤツができます。

    スライスした玉ねぎやゴボウなどの野菜や、ヨモギなどの野草と、この全粒粉を混ぜてつかみ揚げしたテンプラは、野菜だけでも大満足のおかずになります。
  • 自然栽培 黒米
    自然栽培 黒米
    500円
    200g入り

    NOB FARMの自然栽培黒米です。

    古代米の一種である黒米には、タンパク質、ビタミン、ミネラル類が豊富に含まれております。

    黒い色は、アントシアニンという色素で、視力回復効果や、抗酸化作用が期待できます。

    いつもの炊飯の時に1合あたりスプーン1杯程度混ぜて炊くともっちりとした赤飯のように炊き上がります。


  • 佐賀県産無農薬玄米・ヒノヒカリ 1kg
    佐賀県産無農薬玄米・ヒノヒカリ 1kg
    648円
    佐賀県内の農家さんが丹精込めて育てた、無農薬のお米です。

    ・希望の数量をお届けしますが、他の商品と同梱し、1個口での発送を希望される場合は、お米の数量を10kgまでとさせていただいています。

    ・お米のみ発送の場合は30kgまで、一個口で発送が可能です。

    ・白米、分付米など精米も可能です。ご注文時にお知らせください。
  • ノブファーム自然栽培玄米・ヒノヒカリ
    ノブファーム自然栽培玄米・ヒノヒカリ
    650円
    ご近所ノブファームのお米です。

    炭素循環農法を実践し、薬や肥料を入れずにお米作りをしています。

    ・お米のみ発送の場合は30kgまで、一個口で発送が可能です。

    ・白米、分付米など精米も可能です。ご注文時にお知らせください。
  • 自然栽培・玄米黒もち 1kg
    自然栽培・玄米黒もち 1kg
    1,620円
    NOB FARMの自然栽培もち米(緑米)と黒米を、玄米のままお餅にしました。

    滋養があり、香ばしく、味わい深い玄米もち

    玄米だから、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富です。
    太陽と大地の恵みを丸ごとお召し上がりください。

    ※お餅はカビが生えやすいので、食べやすい大きさに切って、
    冷凍庫で保存をおススメします。

    長く保存でき、すぐに焼けて便利です。
  • 自然栽培・玄米もち 1kg
    自然栽培・玄米もち 1kg
    1,620円
    NOB FARMの自然栽培もち米(緑米)を、玄米のままお餅にしました。

    滋養があり、香ばしく、味わい深い玄米もち

    玄米だから、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富です。
    太陽と大地の恵みを丸ごとお召し上がりください。

    ※お餅はカビが生えやすいので、食べやすい大きさに切って、
    冷凍庫で保存をおススメします。

    長く保存でき、すぐに焼けて便利です。
  • ノブファーム 自然栽培 もち米(緑米)
    ノブファーム 自然栽培 もち米(緑米)
    700円
    ご近所、ノブファームのもち米(緑米)です。

    白米、分付等、精米も可能です。あらかじめご連絡ください。

    玄米や、白米に1合につきスプーン一杯程度を混ぜて炊飯していただくと、
    もちもちとした食感でおいしくいただけます。

    もち米なので、もちろん(笑)お餅も搗けます!
  • ノブファーム自然栽培玄米・ヒノヒカリ 掛け干し
    ノブファーム自然栽培玄米・ヒノヒカリ 掛け干し
    750円
    ご近所ノブファームのお米です。

    炭素循環農法を実践し、薬や肥料を入れずにお米作りをしています。

    ・お米のみ発送の場合は30kgまで、一個口で発送が可能です。

    ・白米、分付米など精米も可能です。ご注文時にお知らせください。
  • 野の風のもちむぎ
    野の風のもちむぎ
    400円
    200g

    佐賀県塩田町で、自然栽培されています。

    もちむぎはたんぱく、ミネラル、食物繊維が豊富で、
    便秘解消や、血中コレステロールを下げたり、糖の吸収をゆっくりにしてくれる効果が期待できるそうです。

    ご飯に混ぜて炊いたり(1合にスプーン一杯程度)、
    私は、もち麦だけを茹でて、野菜と炒めて食べるのも好きです。

    スープやハンバーグなど、いろいろなものに混ぜてもおいしいです。
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