米・小麦・雑穀

  • 野の風のもちむぎ
    野の風のもちむぎ
    400円
    200g

    佐賀県塩田町で、自然栽培されています。

    もちむぎはたんぱく、ミネラル、食物繊維が豊富で、
    便秘解消や、血中コレステロールを下げたり、糖の吸収をゆっくりにしてくれる効果が期待できるそうです。

    ご飯に混ぜて炊いたり(1合にスプーン一杯程度)、
    私は、もち麦だけを茹でて、野菜と炒めて食べるのも好きです。

    スープやハンバーグなど、いろいろなものに混ぜてもおいしいです。
  • 自然栽培 黒米
    自然栽培 黒米
    500円
    200g入り

    NOB FARMの自然栽培黒米です。

    古代米の一種である黒米には、タンパク質、ビタミン、ミネラル類が豊富に含まれております。

    黒い色は、アントシアニンという色素で、視力回復効果や、抗酸化作用が期待できます。

    いつもの炊飯の時に1合あたりスプーン1杯程度混ぜて炊くともっちりとした赤飯のように炊き上がります。


  • 三穀米
    三穀米
    500円
    300g入り

    佐賀県白石町で、無農薬、無化学肥料で米、麦、雑穀などを育てている野の風さんの三穀米です。

    黒米、赤米、緑米がブレンドしてあります。

    ご飯を炊くときに、1合にスプーン1杯ほど混ぜて炊くと、もちもちっとして
    風味豊かにおいしく炊けます。


  • 佐賀県産無農薬玄米・ヒノヒカリ 1kg
    佐賀県産無農薬玄米・ヒノヒカリ 1kg
    648円
    佐賀県内の農家さんが丹精込めて育てた、無農薬のお米です。

    ・希望の数量をお届けしますが、他の商品と同梱し、1個口での発送を希望される場合は、お米の数量を10kgまでとさせていただいています。

    ・お米のみ発送の場合は30kgまで、一個口で発送が可能です。

    ・白米、分付米など精米も可能です。ご注文時にお知らせください。
  • 佐賀県産無農薬全粒粉 1kg
    佐賀県産無農薬全粒粉 1kg
    648円
    佐賀県産、無農薬栽培のミナミノカオリを、BIG FAMILYにて石臼製粉機で製粉しています。玄麦をそのまま製粉するため、市販されている全粒粉よりもふすまが多くなります。

    ケーキやパン、ドーナツなど、ザクザクした歯触りで、どっしりお腹が満たされるオヤツができます。

    スライスした玉ねぎやゴボウなどの野菜や、ヨモギなどの野草と、この全粒粉を混ぜてつかみ揚げしたテンプラは、野菜だけでも大満足のおかずになります。
  • ノブファーム自然栽培玄米・ヒノヒカリ
    ノブファーム自然栽培玄米・ヒノヒカリ
    650円
    ご近所ノブファームのお米です。

    炭素循環農法を実践し、薬や肥料を入れずにお米作りをしています。

    ・お米のみ発送の場合は30kgまで、一個口で発送が可能です。

    ・白米、分付米など精米も可能です。ご注文時にお知らせください。

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