米・小麦・雑穀

※ネット以外からの注文もあるので、実際の在庫と違う場合があります。在庫が無くてもあったり、在っても無かったりすることがあるので、お気軽にお問い合わせくださいm(__)m
  • H30産佐賀県産無農薬玄米
    H30産佐賀県産無農薬玄米
    648円
    佐賀県内の農家さんが丹精込めて育てた、無農薬のお米です。

    白米、分付米など精米も可能です。ご注文時にお知らせください。
  • H29産佐賀県産無農薬玄米
    H29産佐賀県産無農薬玄米
    648円
    佐賀県内の農家さんが丹精込めて育てた、無農薬のお米です。

    白米、分付米など精米も可能です。ご注文時にお知らせください。
  • 佐賀県産無農薬 古代米(黒米・赤米・緑米)kg単位
    佐賀県産無農薬 古代米(黒米・赤米・緑米)kg単位
    1,500円
    佐賀県産無農薬の古代米3種をブレンドしました。

    いつもの炊飯時に1合につきスプーン一杯ほどを入れて炊いてみてください。

    もっちり美味しくて栄養価も高くなります。
  • 佐賀県産無農薬もちむぎ(玄麦)
    佐賀県産無農薬もちむぎ(玄麦)
    400円
    200g

    もちむぎはたんぱく、ミネラル、食物繊維が豊富で、
    便秘解消や、血中コレステロールを下げたり、糖の吸収をゆっくりにしてくれる効果が期待できるそうです。

    ご飯に混ぜて炊いたり(1合にスプーン一杯程度)、
    もち麦だけを茹でて、野菜と炒めて食べるのもおいしいです。

    スープやハンバーグなど、いろいろなものに混ぜてもおいしいです。
  • 熊本県産無農薬全粒粉 kg
    熊本県産無農薬全粒粉 kg
    583円
    熊本県産、無農薬栽培のミナミノカオリを、石臼で製粉しています。
    製粉所で製粉済みなので、BIG FAMILYで製粉したものよりもきめが細かく、扱いやすい全粒粉です。

    パンや、お菓子作り、ちぢみやお好み焼き、てんぷら衣、うどんなどなどいろいろなお料理に。

    H29産の小麦なので、1割引きにしています。
  • 佐賀県産無農薬 古代米(黒米・赤米・緑米)
    佐賀県産無農薬 古代米(黒米・赤米・緑米)
    324円
    200g入り

    佐賀県産無農薬の古代米3種をブレンドしました。

    いつもの炊飯時に1合につきスプーン一杯ほどを入れて炊いてみてください。

    もっちり美味しくて栄養価も高くなります。
  • 佐賀県産無農薬全粒粉 kg
    佐賀県産無農薬全粒粉 kg
    648円
    佐賀県産、無農薬栽培のミナミノカオリを、BIG FAMILYにて石臼製粉機で製粉しています。玄麦をそのまま製粉するため、市販されている全粒粉よりもふすまが多くなります。

    ケーキやパン、ドーナツなど、ザクザクした歯触りで、どっしりお腹が満たされるオヤツができます。

    スライスした玉ねぎやゴボウなどの野菜や、ヨモギなどの野草と、この全粒粉を混ぜてつかみ揚げしたテンプラは、野菜だけでも大満足のおかずになります。
  • 佐賀県産無農薬もち米(緑米)
    佐賀県産無農薬もち米(緑米)
    1,500円
    玄米での販売ですが、精米も可能です。あらかじめご連絡ください。

    玄米や、白米に1合につきスプーン一杯程度を混ぜて炊飯していただくと、
    もちもちとした食感でおいしくいただけます。

    もち米なので、お餅も搗けます。
  • 野の風のもちむぎ
    野の風のもちむぎ
    400円
    200g

    佐賀県塩田町で、自然栽培されています。

    もちむぎはたんぱく、ミネラル、食物繊維が豊富で、
    便秘解消や、血中コレステロールを下げたり、糖の吸収をゆっくりにしてくれる効果が期待できるそうです。

    ご飯に混ぜて炊いたり(1合にスプーン一杯程度)、
    私は、もち麦だけを茹でて、野菜と炒めて食べるのも好きです。

    スープやハンバーグなど、いろいろなものに混ぜてもおいしいです。
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